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港铁铜锣湾站 D2 出口
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电话号码
51164501
开饭介绍
提供一系列鸡串烧，以来自日本鹿儿岛的赤鸡制作，另有多款日本清酒。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期五至六
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
星期日
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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门面干净企理，好适合同朋友食饭倾偈7点前人流唔算多，过左7点基本上都满坐周边好几枱都系熟客仔，一定系食物有保证😎店员安排入坐后送上热茶同前菜配味噌本来以为平平无期点知个味噌好好食😋店员见我哋两个女仔推荐我哋食呢个餐超抵食😍😍😍刺身有四款分别有牡丹虾，北寄贝，三文鱼同帆立贝新鲜😋😋渍物有泡菜，牛蒡同埋蒜头蒜头好特别，一啲都唔会辣口，入口爽脆烧鳕鱼干好啱送酒我哋无叫酒，点两杯冰冻梳打😎白桃+巨峰提子都不错👍🏻烧豆腐配上日式烧汁甜甜地又好香脆烧猪颈肉中间夹住京葱用盐烧嘅方法保留咗肉嘅鲜味京葱中和咗猪颈肉嘅油腻感汁烧牛肉够冧唔会难咬自家制免治鸡肉棒点蛋黄同特制酱汁免治鸡肉棒，中间有软骨感觉好脆口味噌烧蚝同埋盐烧帆立贝都好新鲜😍朋友唔食蚝试左都觉得不错烧冬菇以为好干，点知入面超Juicy 我哋拣咗西班牙烧黑毛猪肉味好浓配合埋佢个特制青瓜丝感觉好清新日式烧糯米团同芝麻汤圆好似不过佢就烧得超脆口超香总括用餐体验好好店员有礼貌，出菜快食材新鲜热辣有下次
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在铜锣湾喧嚣市中心，有一间我十分钟爱的日本居酒屋。装修和格局让人感觉犹如置身于日本，店内的氛围与细致的设计令我感到放松。而且，服务人员的态度热情，令整个用餐体验更加愉悦。💕值得一提的就是清酒 买一送一，非常吸引，我们点选了晚市的二人套餐和风蒜子蕃茄沙律 / 烧鳕鱼干🌟🌟🌟清新的口感为我们的味蕾打开了前奏。刺身与矶煮鲍鱼🌟🌟🌟🌟刺身的鲜美程度令人惊艳，鲍鱼的弹牙口感更是让人回味无穷。味噌烧帆立贝 / A4和牛脊盖柳🌟🌟🌟🌟每一道烧物都带有独特的风味，特别是和牛的肉质，简直是融化在口中，令人陶醉。自家制免治鸡肉棒、盐烧牛肉及白金豚肉🌟🌟🌟🌟鸡肉棒鲜嫩，豚肉烧得香脆烧茄子田乐🌟🌟🌟茄子够滑嫩，实在是不容错过稻庭乌冬🌟🌟🌟🌟乌冬的弹牙口感加上清汤的鲜美，让人不禁想多吃几碗最后，以日式烧糯米团作结，香甜的口感让整个用餐体验划上完美的句号无论菜式、氛围还是服务上都表现出色，绝对是一个值得推荐的美食好去处
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这间位于铜锣湾的楼上居酒屋环境相当有气氛，浓厚的日式风格令人放松。卡位和吧台的设计适合聚餐，今晚我们点了店员推介的晚市二人前，真系唔错！首先上桌的是🥗和风蒜子蕃茄沙律，清新爽口，蒜香与蕃茄的搭配开胃。💫烧鳕鱼干烧得刚好，脆卜卜，加上沙律酱，真系好岩送酒。接下来的💫时令刺身拼盘鲜度一流，💫矶煮鲍鱼口感弹牙。💫味噌烧帆立贝的浓郁味噌酱好惹味。💫自家制的免治鸡肉棒有爽脆的软骨，口感层次丰富。💫盐烧牛肉烧得恰到好处，肉质鲜嫩，配上少许盐调味，味道更佳。💫白金豚肉肥瘦相间。💫烧和牛则是今晚的亮点，烧得非常嫩滑多汁，块头厚身，令人惊喜。💫烧茄子田乐上面有鲣鱼碎，烧得刚刚好。主食方面，💫冻乌冬搭配葱、姜蓉、芥末和鹌鹑蛋，捞起来特别有趣。💫热鸟冬汤底浓郁，够暖胃。最后的甜品💫日式烧糯米团，里面有芝麻馅，外脆内软，热辣辣的口感非常好吃。
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餐厅平日晚市好热闹，差唔多满座，店员服务态度良好，拣咗个晚市二人前套餐渍物盛合最令人惊喜系蒜头，腌制后非常爽脆，完全冇蒜味，泡菜爽口微辣，牛蒡渍清爽脆口时令刺身🈶牡丹虾、带子、赤贝➕三文鱼，食材新鲜美味烧鳕鱼干点上沙律酱食，十分可口味噌烧半壳蚝鲜嫩多汁，味噌嘅咸香同蚝嘅鲜味完美融合盐烧车海老都好大条，虾肉鲜香弹牙盐烧帆立贝选用新鲜贝柱以盐烧方式烹制，入口香滑串烧都好惹味，自家制免治鸡肉棒点上蛋黄汁食就更滋味手造豆腐外皮烟韧，内里嫩滑得黎又充满豆香汁烧牛肉烤至表面微焦，牛味香浓猪颈肉肥瘦相间，烧制后外层微脆，内里鲜嫩多汁香葱温泉蛋玉子饭拌匀后食，简单又美味热稻庭鸟冬配有紫菜➕新鲜香菇🍄🟫，鸟冬咬落Q弹日式烧糯米团经过炭火烧烤，外层有嚼劲，内里软糯，中间仲有香滑嘅芝麻内馅另外拣咗乳酸味汽酒➕白桃果味汽水，前者酸甜平衡，酒味淡雅，后者带有桃香，入口清爽
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来了铜锣湾，行完Sogo，顺道去鸟居居酒屋吃午饭，原来他们的二人餐现在做半价，吃尽8款菜式，现在仍回味无穷！套餐包括：1. 前菜有蟹籽沙律，清爽好味道。2. 味噌汁味鲜，内有鲜蚬。3. 茶碗蒸蛋味香浓，口感滑嫩。4. 刺身有三款，刺身新鲜，更有我最爱的赤虾，味道鲜甜，虾膏丰富。5. 海洋烧是味噌烧日本活帆立贝，表面焦香，肉质有弹性。6. 日式炒什菜炒得干爽，健康有益。7. 串烧有一夜干鸡翼、盐烧牛肉，及白金豚肉。一夜干鸡翼皮脆肉滑，盐烧牛肉味道鲜美，白金豚肉入口带有淡淡的甘香。8. 温泉蛋玉子饭加上紫菜一起吃，口感丰富。食物高质，上乘有水准，招呼亲切贴心，下次会再来。
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