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2025-03-22
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今日去左荃昌中心果邊行街,平時行開天橋果層,落地下行果陣無意中發現左一間幾隱世嘅小店,叫做「四妹廚房」,主打一系列家常農家小菜。價錢唔算貴,夜晚七十蚊已經包飯同湯,於是決定入去試試佢。叫完野食即刻有湯飲,天天新款,食果日就係紅蘿蔔栗子雞腳粟米湯,飲得出唔係味精湯,而係用時間煲出嚟嘅老火湯,好飲過好多燉湯店!餸就要左糖醋骨,調味唔錯,好開胃,每件骨都有好多肉,食得好滿足。再叫左一份乳鴿,炸得好香口,肉質亦都好嫩滑。冷盤叫咗藤椒魚皮,爽口彈牙,唔算好辣但夠惹味。蒸魚都好有驚喜,食得出係新鮮魚蒸成,肉質好嫩滑,亦都好香。豆豉鯪魚油麥菜都好食,炒得夠香,好有家常味。飲品揀左近期好hit嘅手打檸檬茶,打得幾好飲,酸甜度適中,茶又唔澀,夠解渴!最後叫左香蕉煎餅做甜品,食得出係自己煎,甜度適中亦唔會太滯,而香蕉味都好natural,好食過好多小食檔!整體食得幾滿足,間唔中想食D住家味道嘅人可以過嚟試。
叫完野食即刻有湯飲,天天新款,食果日就係紅蘿蔔栗子雞腳粟米湯,飲得出唔係味精湯,而係用時間煲出嚟嘅老火湯,好飲過好多燉湯店!
餸就要左糖醋骨,調味唔錯,好開胃,每件骨都有好多肉,食得好滿足。
再叫左一份乳鴿,炸得好香口,肉質亦都好嫩滑。
冷盤叫咗藤椒魚皮,爽口彈牙,唔算好辣但夠惹味。
蒸魚都好有驚喜,食得出係新鮮魚蒸成,肉質好嫩滑,亦都好香。
豆豉鯪魚油麥菜都好食,炒得夠香,好有家常味。
飲品揀左近期好hit嘅手打檸檬茶,打得幾好飲,酸甜度適中,茶又唔澀,夠解渴!
最後叫左香蕉煎餅做甜品,食得出係自己煎,甜度適中亦唔會太滯,而香蕉味都好natural,好食過好多小食檔!
整體食得幾滿足,間唔中想食D住家味道嘅人可以過嚟試。
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