炯記餐室

营业中

休息中

今日去開長沙灣做嘢，朋友推介有一間餐室係新開左唔夠一個星期。呢間「炯記餐室」都好大間，裝修幾型格，好光猛，仲有卡位坐得好舒服。我同朋友叫左兩個主食，仲加配左雞翼和生菜全日早餐 $98～ 呢個全日早餐好豐富, 個人覺得最驚喜係個鹽焗手撕雞牛角包，牛角包皮脆內軟，又大個，配埋手撕雞真係出奇地好味，手撕雞好幼細好香鹽焗雞味。德國腸皮脆豬肉餡好Juicy. 炒蛋份量好多，好香牛油同埋奶味，滑到你唔信！銷魂腩叉係佢哋嘅招牌菜，肥瘦油脂分佈平均，食落口有啖啖甘香味！炯記四寶撈麵 $70～四寶撈麵配料同樣好豐富，手撕雞我揀左麻辣，少少麻少少辣感覺真係好爽！豬手、牛腩同埋牛肚都炆得超級淋，仲好香滷水味。重點係佢個鵝油撈麵，粗身嘅撈麵用上鵝油，比一般嘅撈麵更加香，食落口麵質滑但一啲都唔油膩。撈麵配埋一碗中式老火湯，完全冇加味精，好飲鵝油生菜 $14～ 生菜份量好多，配埋鵝油，生菜不單只新鮮仲有陣陣甘香味瑞士雞翼（兩隻）$16～ 雞翼好香瑞士汁，肉質好滑，食落甜甜地好醒胃。食咗咁多嘢都係$198，全日免收加一，雖然價錢係街坊價，但係食物質素超級高，地方又舒適。