炯記餐室

一直有帮衬好几年，见到门口写手撕鸡外卖特价$48半只就试吓啦，我拣嘅系原味唔辣，点知今次食水准差咗好多，味道啖有雪味 唔够入味，骨位全是雪味，食咁多间手撕鸡，未食过咁难食，真系忍唔住要写食评，希望佢留意到改善下…Read More

今日见完工朝早十点都未够，未有太多舖头开门，喺有限嘅选择之下拣咗呢一间小店。呢间喺商场外面地下嘅舖头，自称鹅油捞面喺signature，本身好想试下，但早餐时段冇呢个选择，唯有拣啲普通嘅常餐医下肚。呢间小店可以坐到三，四十人。早餐时段见到有四五枱客。我拣咗叉烧蛋濑粉（佢自助落餐，鸡蛋可以拣煎蛋，炒蛋，太阳蛋同全熟蛋； 汤粉方面有通粉，米粉，仲有平时好少早餐时段出现嘅濑粉），加八蚊一个火腿奄列同半块多士，仲有一杯冻奶茶（加3蚊）。埋单45蚊。等左约5分钟所有野齐晒，我落单时拣咗半肥瘦叉烧（佢好多选择，肥啲，瘦啲，㶶边，半肥瘦），但无得拣荷包蛋，所以将太阳蛋浸落汤尝试制造相似效果。佢真系冇花冇假，半肥瘦就真系半肥瘦，见到啲叉烧系瘦肉同肥肉相间嘅5花腩，入口甘香，甜味同油脂都好balance, 一啲都唔柴。只蛋浸完之后本身未熟透嘅蛋白变实净，但保留到蛋黄嘅流心重点来喇，佢啲濑粉质地好特别似系濑粉加薯粉嘅mix，3分薯粉烟韧，7分濑粉嘅爽口，呢个口感无得输加左8蚊嘅奄列同多士：多士就流流地，只系半块烘左嘅方包，不过佢个奄列唔野少，大过我只手掌，仲要爆多火腿丝，好似唔使钱咁。简单啲讲，净系个奄列都值回8蚊嘅票价。至于佢杯奶茶，我拣咗少冰走甜，其他奶同茶嘅比例冇专登要求（佢有得拣多奶，少奶，好似仲有得拣啲茶底浓啲，淡啲，太多选择唔记得咗），但我就觉得佢好似帮我冲到多茶少奶咁，口感唔够厚，麻麻地呢间舖头应该主力做街坊生意，见到佢啲职员同啲食客有讲有笑，见到啲长者食客直接帮佢地人手落单，应该知道佢哋未必识用QR code 落单，好窝心𠮶日去到咁啱佢地污水倒灌，好彩唔严重同无味攻出来下次要同佢试下其他野，包括鹅油捞面同虾子捞面…Read More

第一次吃他们家味道不错，食材配制蛮丰富，服务员还是蛮用心的，食材干净卫生，量非常足，色香味俱全，下次在尝尝其他没吃过的， 这么好吃的店，我就要给大大的好评，让所有人都看见，都能享受到这样的美食，味道超级好，这家店已经被我列入无限回购的列表，下次也会推荐给其他朋友！…Read More

去过呢间野都好几次，次次都出事，真系唔会再俾机会佢。晚上一次要烧鹅走翼佢就俾只翼你，烧肉就全肥肉。一次下午茶要走翼扫QR有得拣，叫职员落单同我讲话冇得拣，咁系你地系统有问题定落单职员有问题，我讲唔需要，走。个职员仲要好呀，走呀，其实我真心想问个老板系咪对d职员好pk…Read More

该餐厅服务员态度极差，我们四个人进去，门口有五人枱，服务员不让坐，叫我们坐里面四人枱，当时我们拿着一袋二袋的手信，女店员就说拿椅子给我们放，并说如果我们要坐五人枱有客户来要让位，应该是留给其他熟人但又没放留位牌。我们都接受坐四人枱，但女店员硬要将加櫈加在两个座位一边，不肯将櫈放在枱的中间位置。这样又不行那样又不行我们只能选择离开不吃，出门口听到女店员说回家吃吧。这样的态度怪不得吃饭时间都不多客…Read More