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2023-05-26
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週末放假同媽咪去咗銅鑼灣皇室堡「豪宴薈」飲茶🫖酒樓最近新開張，環境乾淨企理， 座位舒適午市時段餐牌主打各式各樣中式點心，另外仲有炒粉麵飯，明爐燒味等等。全部食品都係即叫即製，質素有所保證原隻蝦餃皇每隻蝦餃都大大粒，晶瑩剔透，皮薄餡靚，放滿原隻鮮蝦肉，爽口彈牙蟹籽燒賣皇燒賣皇份量十足，以豬肉及蝦肉作為餡料，新鮮滋味，啖啖肉瑤柱竹笙灌湯餃買少見少的懷舊原隻灌湯餃，高湯清甜，餃內放滿豬肉、鮮蝦、瑤柱絲及冬菇等等，一咬下去，餡汁十足，口感豐富薑汁雞包仔中式蒸包熱騰騰，好軟熟。內餡有鮮蝦、雞肉、芫荽及薑汁等等，足料又好食蟲草花上湯鮮竹卷纖薄且嫩滑的腐皮充滿豆香，包裹着豬肉、紅蘿蔔、韭黃、筍絲等材料，口感清爽，好正哦叉燒腸晶瑩通透的腸粉好滑溜，裏面包住半肥瘦叉燒肉及芫荽碎，味道同口感都好滿意香煎蘿蔔糕煎至金黃色的蘿蔔糕，蘿蔔所佔比例多，清甜多汁香芋椰汁紫米露紫米露質感濃稠，帶嚼勁及椰汁香；仲有粒粒芋頭，口感粉粉的，大滿足
午市時段餐牌主打各式各樣中式點心，另外仲有炒粉麵飯，明爐燒味等等。全部食品都係即叫即製，質素有所保證
原隻蝦餃皇
每隻蝦餃都大大粒，晶瑩剔透，皮薄餡靚，放滿原隻鮮蝦肉，爽口彈牙
蟹籽燒賣皇
燒賣皇份量十足，以豬肉及蝦肉作為餡料，新鮮滋味，啖啖肉
瑤柱竹笙灌湯餃
買少見少的懷舊原隻灌湯餃，高湯清甜，餃內放滿豬肉、鮮蝦、瑤柱絲及冬菇等等，一咬下去，餡汁十足，口感豐富
薑汁雞包仔
中式蒸包熱騰騰，好軟熟。內餡有鮮蝦、雞肉、芫荽及薑汁等等，足料又好食
蟲草花上湯鮮竹卷
纖薄且嫩滑的腐皮充滿豆香，包裹着豬肉、紅蘿蔔、韭黃、筍絲等材料，口感清爽，好正哦
叉燒腸
晶瑩通透的腸粉好滑溜，裏面包住半肥瘦叉燒肉及芫荽碎，味道同口感都好滿意
香煎蘿蔔糕
煎至金黃色的蘿蔔糕，蘿蔔所佔比例多，清甜多汁
香芋椰汁紫米露
紫米露質感濃稠，帶嚼勁及椰汁香；仲有粒粒芋頭，口感粉粉的，大滿足
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