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2023-01-28
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銅鑼灣行完街，唸住近近地去澳門逸園中心食個lunch, 正想食啲清淡嘢嘅時侯就搵到依間《古今》。餐廳用左傳統日式居酒屋設計，暖暖嘅色調令人好溫暖。超級龍卷風講到明超級龍卷風，緊係有好多材料，主要海鮮有鰻魚、海老。一啖咬落去鰻魚嘅魚脂味好突出，然後就到海老嘅香脆鮮甜味，配料仲有芝士、青瓜、脆片，口感好豐富。櫻花蝦原條茄子燒茄子係我其中一類係日式居酒屋必叫嘅菜式，皮肉好容易分離，食落好多肉汁。佢地特別用左櫻花蝦做調味。雞中翼串 （2隻）雞中翼燒到外皮好香脆，內層肉質又鮮嫩多汁。搖滚樂依款其實係鰻魚壽司，上層放左一條肥厚嘅鰻魚，食落唔多刺又有鮮甜嘅味道。另外內餡再加入左芝士、炸蝦、牛油果，食落鰻魚嘅油香比啲飯吸引哂，味道久久不散。古今 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
超級龍卷風
講到明超級龍卷風，緊係有好多材料，主要海鮮有鰻魚、海老。一啖咬落去鰻魚嘅魚脂味好突出，然後就到海老嘅香脆鮮甜味，配料仲有芝士、青瓜、脆片，口感好豐富。
櫻花蝦原條茄子燒
茄子係我其中一類係日式居酒屋必叫嘅菜式，皮肉好容易分離，食落好多肉汁。佢地特別用左櫻花蝦做調味。
雞中翼串 （2隻）
雞中翼燒到外皮好香脆，內層肉質又鮮嫩多汁。
搖滚樂
依款其實係鰻魚壽司，上層放左一條肥厚嘅鰻魚，食落唔多刺又有鮮甜嘅味道。另外內餡再加入左芝士、炸蝦、牛油果，食落鰻魚嘅油香比啲飯吸引哂，味道久久不散。
古今 (銅鑼灣)
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
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