樂宴 (永光中心)

周末來個偽日本遊睇完鬼滅，再去Donki shopping，當然少不了和風晚餐～ 最近腸胃差，要戒生冷野，腦海中盟起沖繩菜念頭。店內充滿居酒屋氣息，我地坐bar檯位置播著田園風結他版 La la la love song，好有氣氛～ 點埋杯用久米島久米仙梅酒，口感清爽沖繩雞大葉串燒梅子醬嫩滑既沖繩雞肉沾上香烤醬汁 大葉獨特既芳香味道，兩者配合得好好沖繩風紅蘿蔔金槍魚碎肉炒蛋試下沖繩地道小炒，看似簡單既家常菜一口鮮甜既肉汁蛋香，紅蘿蔔讓蛋清爽更有營養苦瓜豬肉炒蛋，清新嫩綠既切片苦瓜，第一啖入口脆脆地質感輕爽，味道清甜甘香真係一點苦澀度都食唔出。加入埋濃厚湯汁既豆腐件伴蛋汁炒香豬肉片襯托一下瓜片，唔單止睇起上黎吸引，食落充滿豐富元素味道絕不單調，包保唔會悶親條脷！宮崎和牛冰見湯烏冬夾附一根幼細兼滑溜溜冰見烏冬在筷子裡，指頭會感受出面條釋放著一股回彈拉力。入口咀嚼時感覺粘糯，再黎一口暖胃而且滲透著和牛氣息既清徹熱湯，伴入少量葱花昆布冬菇鳴門卷，特別滋味。