樂宴 (永光中心)

食完會有高潮眼嘅 Japanese food 😵🏝️🇯🇵係沖繩嘅風味啊！未試過可以嚟感受吓！🥢樂宴 Rakuen📍銅鑼灣登龍街28號永光中心12樓🐟🍶厚切肥拖羅拼盤(3 款肥嘅程度）件件都1.5 cm厚！套餐可以配飲古酒，一口肥拖羅一口古酒！ 🙂‍↕️再感受一下周圍嘅氣氛同音樂🏝️簡直置身於沖繩⛱️🥩🍸燒薄切和牛杯Mei人酒都出奇地夾！超濃烈和牛味道，佢唔太肥但帶有和牛油香！細細件 係停唔到口㗎！加多啖美人酒! 🥃濃濃嘅梅味同和牛一齊喺口腔裏面 非常難忘🥒🍤停唔到口仲有炸沖繩苦瓜片！ 係用天婦羅嘅方法炸苦瓜片 好鬆脆！好香口！呢個如果配沖繩Premium啤酒，再同三五知己圍爐，這就是人生！🥓🍤講到炸物有我最鍾意食日本最出名嘅炸雞皮...蝦餅！出面真係未聽過囉！佢真係成塊雞皮夾埋蝦餅一齊炸！好濃嘅蝦味🍆🐖豚肉炒茄子都好惹味！偏油咗少少🤏不過個醬汁冇得頂👍🏻! 唔好睇佢份量好似好細碟😹2個人小酌幾杯談心😉啱啱好🌟💰出示貼文可免費享用無酒精飲品2杯（每枱最多享用優惠1次）#乐宴#居酒屋美食#深夜食堂#铜锣湾美食#铜锣湾#冲绳居酒屋 #foodie #instagood #love #fashion

同朋友行完時代廣場，去咗登龍街呢間「樂宴」居酒屋，就係時代廣場、崇光百貨附近，絕對係血拼後既充電站！裝修富有日本feel，有卡座同榻榻米，私隱度高，無論閨蜜談心定收工小聚都超適合。 🌟推介以下菜品，好有水準： 炸沖繩苦瓜片：薄脆唔苦，送酒一流 輕燒日本產和牛：油脂香濃，入口即化，肉香濃郁不膩，簡單炙燒已很美味廣島蠔松前燒：肥美鮮甜帶creamy口感，海味爆發 白身魚4點刺身拼盤：刺身好新鮮螢光魷魚（10點後半價）：鹹鮮爆漿佐酒一流 鹽燒雞心：外脆內嫩，燒得剛剛好 重點係每晚10點後有「深宵割引」，精選菜式同酒水半價，營業到凌晨2點，銅鑼灣夜貓又多個好去處～ 宵夜想食好啲又唔想太貴，呢間可以一試！

🍢高質料理天花板！和牛控尖叫！重點推介✨「照燒日本產和牛」🐮！油花靚到發光，燒到外焦內嫩，一咬肉汁大爆發！醬汁甜香超惹味～💥 其他料理都系日本直送食材，刺身鮮甜、串燒惹火隨心點都冇伏！👌🌙夜猫福音！直踩凌晨2点+深宵半价劲抵！收工想chill飲返2杯🍺呢度星期一至六 開到凌晨2點！重點系‼️ 每晚10點後「深宵割引」好抵食‼️🔥 10款人氣菜式 + 5款酒精飲品 🍸一律半價！半價！半價！🔥（重要事講三次！） 放工同friend啤一啤🍻 + 傾心事 💕真系減壓神器🙈重點系價錢靚到笑👇 ✅照燒日本和牛👍🏻肉味香濃超推薦‼️✅ 沖繩Agu豬肉餃子🥟 半價後$34咋！皮薄餡靚爆汁！ ✅ 沖繩苦瓜片爽脆甘香，送酒一流必點！🍺 ✅ 指定清酒/啤酒/Highball半價🥂劈住傾都唔肉赤！🫶🛋️私隱度MAX！3種座位任你揀1️⃣ 卡座區：絲絨沙發超闊落！閨蜜gathering狂影相唔怕阻路人📸 2️⃣ 日式榻榻米：脫鞋盤坐超有feel～ 聚會夠曬和風味！🎎 3️⃣ 個室（包廂）：想靜靜傾計or慶祝？關埋門自己玩！隔音好私密💯 📍樂宴：銅鑼灣登龍街永光中心12樓 （鄰近時代廣場同SOGO)⏰ 深宵優惠：Mon

香港搵宵夜真係愈來愈難！估唔到銅鑼灣登龍街樓上仲有間開到凌晨2點嘅日式居酒屋，仲要10點後有半價，即刻同大家分享下呢個深夜食堂嘅真實體驗～🍢 必食推薦1️⃣ 炸沖繩苦瓜片👉 平時唔食苦瓜嘅我都上癮！薄切炸到薯片咁脆，灑咗沖繩海鹽，送酒一流！2️⃣ 輕燒日本產和牛👉 油脂分布靚到發光！微微炙燒保留肉汁，點wasabi豉油食超正～3️⃣ 廣島蠔松前燒👉 蠔肥嘟嘟，用昆布酒粕煮，鮮甜到飲晒啲汁！🏮 環境加分位✔️ 榻榻米個室：私隱度高，啱晒一班人飲酒吹水✔️ 吧枱位：睇住師傅即燒串燒，深夜都仲好有氣氛✔️ 沖繩小物佈置：燈籠+三線琴，打卡呃like一流🌙 深宵割引（22:00後）✅ 10款半價菜式 + 5款半價酒類📝 性價比小結味道：4.5/5　（食材新鮮，調味正宗）環境：4.8/5　（難得宵夜場唔會逼）服務：4/5　（凌晨員工都keep住笑容）💡 夜貓攻略22:30後人流較少，易坐到卡座半價時段每人最少點一杯飲品隱藏菜單：問師傅有冇當日鮮魚刺身回頭指數：🌙🌙🌙🌙

窩夫與閨蜜的慶生飯局，壽星女提議去「樂宴」吃沖繩料理。被安排坐在房內。沖繩直送海葡萄($68)大大粒，晶瑩剔透，口感脆爽，低卡高營養。花生豆腐($68)其實不是豆腐，質地不像普通豆腐的嫩滑，花生味濃，值得一試。涼拌蕃茄八爪魚($148)除了蕃茄和八爪魚，還有檸檬和洋蔥，酸汁味道非常好，開胃清新。鹽燒牛舌（每串$58）爽口彈牙，調味剛剛好。汁燒日本雞軟骨肉餅($78)一客三塊，稍嫌略鹹。炸雞軟骨($68)有別於平時吃雞軟骨，帶雞皮的，格外香脆可口。沖繩料理不少得的苦瓜炒豬肉($98)，加入了豆腐和雞蛋，用料豐富，味道不錯。燒明太子($88）帶鹹香，加點蘿蔔蓉更能提鮮。日式燒豬軟骨($84)的豬軟骨煮得軟腍入味。自家製沖繩黑糖年糕($62)上桌時暖暖的，黃豆粉令味道更有層次。自家製沖繩風冬甩(每個$18)叫窩夫一吃愛上，外層香脆，入面鬆軟，不會太甜太膩。

銅鑼灣登龍街食肆林立，今次我就搵到間正宗沖繩居酒屋《樂宴》，主打日本地道料理，星期一至六營業至凌晨2:00，每晚10點後深宵割引，10款指定菜式以及5款酒精飲品一律半價，絕對係宵夜好選擇🍲日式火鍋日本宮崎和牛配壽喜燒風湯底，和牛充滿雪白油花，肉質軟嫩鮮甜，牛味十足。配搭多款野菜如金菇、秀珍菇、娃娃菜和豆腐等，份量豐富*另可選日本豬肉和沖繩豬骨清湯和辣泡菜湯底⭐️10款深宵割引菜式 🥢炸沖繩魷魚鬚選用沖繩魷魚，油炸後香酥可口，爽口彈牙🥢日本雞肝 選了椒鹽，混和蒜頭炸起，口感酥脆惹味🥢芥辣八爪魚爽口彈牙，喜歡wasabi 不要錯過🥢啤酒苦瓜漬選用沖繩苦瓜，質地爽口，味道較甘甜🥢燒魔鬼魚翅香口小食，佐酒之選🥢鐵板章魚燒以鐵板奉上，鐵板的熱力令章魚燒有焦香口感🥢炸小池魚炸得香脆，滿滿的魚春，蘸上蛋黃醬可減輕油膩感🥢炸雞軟骨香脆可口，一點也不油膩🥢日本雞大葉串燒梅子醬紫蘇葉配搭梅子醬，酸酸味味，味道清新🥢汁燒長蔥日本雞串嫩嫩的雞肉配上汁燒的京蔥，甜而不辣🍻SUNTORY The Premium Malt’s泡沫綿密幼滑，口感濃郁，帶微妙花香

原來呢間居酒屋已經開業近20年，一直深受居港的日本人喜愛，加上原來係日藉老闆，佢地堅持製作正宗的沖繩料理，會係沖繩每日直送食材到港，保證在港都可以吃到沖繩感覺。當日點左沖繩直送苦瓜炒豬肉，苦瓜亦都係沖繩既名物之一，帶有淡淡苦澀味，用黎配搭豬肉或雞蛋最美味。另外花生豆腐（Jimami Tofu）係當地非常地道既鄉土料理，同埋豆腐係製作既時候加左木薯粉既關係，豆腐食起黎好滑溜同時又有黏韌口感，好獨特！最後一定要食墨魚汁炒飯，都係必叫的，炒得好香好creamy，撈埋面頭既半熟煎蛋好開心，不過炒飯當日有少少失手，咸左少少。而芝士辣茄汁肉碎飯酸酸辣辣都好開胃。

「樂宴」係一間位於銅鑼灣主打沖繩家庭料理、沖繩泡盛既居酒屋，由日藉老闆經營，食材更在沖繩每天直送到港脆炸小河蝦燒明太子豆腐水雲醋物雞泡魚乾涼拌蕃茄八爪魚金槍魚丼拌芥末豉油牛油果家庭料理|苦瓜炒豬肉沖繩風昆布炒豬肉味噌茄子炒豬肉炒雜菜沖繩AGU豬肉餃子汁燒沖繩雞軟骨肉餅沖繩雞大葉串燒梅子醬芝士辣茄汁肉碎飯椒鹽燒沖繩雞翼每道菜式味道都好正宗，調味恰到好處，好有家的味道，加上居酒屋既氛圍真係有種置身係沖繩既感覺，令人食得津津樂道

今日約咗咗屋企人食飯，佢哋鍾意食日本菜，當然要食好D，坐好D，環境特別D，食物當然要食好D😝😝😝😝😝屋企人食過話呢度好食，所以今日約咗同屋企人一齊食飯，我就覺得呢個餐廳名有啲似中國名稱，估唔到係一間日本餐廳一入門口就好似去咗日本🇯🇵🥰———————都有一段時間無飲紅酒🍷⋯⋯今日自携紅酒🍷又同姐姐享受一番😁😁😁😁😁———————🦀🥑蟹肉牛油果沙律🥗：鍾意食牛油果，蟹肉加埋更加好味——————炸魚仔：唔記得咗叫乜嘢魚🤣不過炸得好香好脆—————-炸蓮藕：估唔到蓮藕可以咁樣炸，加埋佢哋嘅特製辣醬更加惹味😋—————-日本粟米🌽：又香又甜又多汁——————海膽：日本新鮮海膽好鮮甜😋—————刺身拼盤：要食刺身一定要新鮮好味，尤其是而家食刺身更加要揀一啲可靠嘅日本餐廳，呢間老字號👍——————宮崎和牛：好Juicy好軟熟👍——————涼瓜蛋煮魚：清甜又爽的日本涼瓜，又爽又脆😋吃落有點像中國式的小菜😝—————-瑩光魷魚🦑：鮮甜又爽滑————-沖繩墨魚汁扇貝蒸蛋：呢個蒸蛋好獨特、好特別，一路食一路就有驚喜的感覺👍—————-蒜香辣椒豬手：帶有一點中國式的煮法，蒜蓉夠香、豬手夠腍，入味⋯⋯正👍😋——

終於俾我搵到一間居酒屋有沖繩料理，重點係唔貴又好❗️好❗️食❗️🥹講緊嘅係銅鑼灣樂宴，居酒屋就係登龍街，地點10分方便，啱晒放工同朋友、同事飲杯嘢食返餐好嘅😉樂宴最近做緊晚市9:30後「沖繩料理及泡盛7折優惠」‼️性價比極高🙈仲要有一系列新嘅清酒，鍾意飲清酒嘅朋友真係要過嚟飲返兩杯🍶🔸沖繩苦瓜炒豬肉🐷沖繩料理同日本其他地區嘅食物係更加有特色，唔少得嘅係夏天當造嘅苦瓜，所以我哋叫咗苦瓜炒豬肉，勁鍾意食沖繩炒苦瓜，食落微甘，一啲都唔苦，配上日本雞蛋，仲有豚肉片、豆腐，十分足料！🔸沖繩雞大葉串燒梅子醬🍢黎到居酒屋梗係要叫返啲串燒，揀咗沖繩系列既雞串燒配上梅子醬和紫蘇葉，配搭得好好，有梅子既酸甜，好開胃🤤🔸沖繩墨汁帆立貝茶碗蒸蛋🖤睇Menu覺得勁特別，一定要試吓，從來冇食過黑色嘅蒸蛋，佢個墨汁味好出，加埋帆立貝，鮮味出晒嚟，大推💯🔸沖繩AGU豬肉柚子胡椒燒呢度都有沖繩AGU豬!!完全係沖繩嘅特產豬，燒得表面脆脆的，豬肉好有嚼口，加上柚子胡椒醬，酸酸甜甜，一啲都唔覺得油膩。🔸沖繩炸雞拌特製沖繩島豆腐他他醬汁想食啲香口嘢就一定要叫炸雞，配上豆腐他他醬都幾特別，口感軟綿綿☺️炸雞肉質都仲好Juicy，好有水準

果日最難忘的嘢食係炸苦瓜 ，同香港食果啲苦瓜完全唔同，佢用的沖繩苦瓜係微甘，切到勁薄、再炸，好香脆、加埋木魚絲，勁好食、完全零油膩感！果日仲叫咗佐伊木魚，都係3百頭，可以選兩個煮法，我選咗薄切刺身 同 魚骨拿去脆炸刺身好食，個魚骨，又香又脆，完全係把好簡單的食材，煮到極致！個牛舌encore 兩次，味濃又香，完全唔韌仲有牛肉餅、炸芝士配藍莓醬，每一道都有驚喜，環境舒服、試咗沖繩啤酒，好多好多酒的種類選擇一定會再去！

但經今日體驗餐廳服務，確實接近零分！差到接近趕客一樣！ 係差到類似茶餐廳趕收工一樣！事情七時入座, 中年眼鏡較老女侍應提及8時30需要還枱！ 我亦非常同意, 我亦盡快下單, 務求1.5 小時後還枱給他們！到嘢食來了！ 發現生同熟的食物一併出來, 未來的熟食物我亦請求希望遲些少再來！ 但女侍應再提及需要八點半還枱, 我話我可以講得切, 但女侍應說廚房做不及！ 不理我的回應就轉頭走了！ 其他熟的食物連生蠔刺身拼盤一齊來！ 務求我盡快離開似的！ 到了七時57分另一位員工同我們last order及埋單！ 令我十分反感！ 換句話細枱人數少, 就會盡快被趕走！ 務求可以做多轉, 那麼這間餐廳的服務是否好呢！？？

樂宴-😋Taste: 8/10💰Price: 350pp🚶Revisit: 😋🪑Decor: ✨✨/3-銅鑼灣登龍街永光中心日本沖繩餐廳 呢間居酒屋形式既沖繩餐廳 好有特色！ 而且也是好好味 特別推薦佢地既花生豆腐，雞肉肉餅同埋苦瓜炒肉片 🥜花生豆腐好嫩滑 配上碎蔥同薑蓉好搭🍗雞肉肉餅配上生蛋 都超jeng 肉餅有脆骨 口感會比其他餐廳做得好🥒苦瓜炒肉片係沖繩名菜之一 好正中 苦瓜唔會太苦 痛肉片好夾 同白飯係絕配

铜锣湾不仅孵化着众多网红美食，同时也是地道日式居酒屋的聚集地。最近因为大家都懂的原因，中档和平价日料店也很难再现排队盛景。这家居酒屋主打冲绳料理，很有特色也很好吃，可惜周末晚上都没能满座。·【花生豆腐】有着Burrata的圆润外形和Panna Cotta滑溜又扎实的质地，放在舌尖冰冰凉凉，散开质朴浓郁的花生香气。·【酸汁鲷鱼】和风Carpaccio比秘鲁腌鱼生的酸度来得更柔和，柑橘般的酸度带来清爽刺激感，刚好够打开味蕾。·鲷鱼柔嫩细腻，在酱汁的充分浸润下，清淡的白身鱼也有滋有味。盘底垫了厚厚一层脆甜的洋葱丝，和着酱汁一点都舍不得浪费。·【宫崎和牛柳粒】和牛粒肥瘦相间（虽然我希望是纯瘦的），端上桌时盛在铁板里滋滋冒着热气。·浓郁的油脂香味直往鼻腔里灌，紧致的肌理在咀嚼时向牙齿突突地迸发着充盈的肉汁。浓稠的酱汁淋上厚切的炸薯块，很胖也很过瘾。·【烧明太子豆腐】轻脆如纸壳的豆腐铺上咸香的明太子酱，简单不出错的日式tapas。·【烧茄子】调味太清淡了，连皮烧该多好，跟其他菜相比略显一般。·【梅子茶渍饭】茶汤的清香和梅子酱的酸甜搭筑起独特的味觉层次，米粒泡开之后也不失嚼劲。·价格小贵，不过味道和

大抵是炎夏高溫關係，每每想起沖繩料理！近兩個月，分別到訪了兩家沖繩料理店，各有各的可取之處，其後才得悉兩家沖繩料理均屬於同一飲食集團，頃刻恍然大悟。先來介紹大多數食客簡稱為「樂宴」、全名為「古酒家 樂宴」的一家，他算是較早進駐香港的沖繩餐廳，現址位於日本菜林立的銅鑼灣。「樂宴」地方不大，但古樸的氣氛卻帶出獨突的個性來。店內有如酒吧的用餐區是焦點所在，沖繩傳統建築材料和擺設，所散發的氛圍尤其濃厚！喜歡品嚐釀製多年沖繩泡盛的朋友，建議預訂此區，一來近酒得品、二來可即場與相關職員資詢，三來讓自己慢慢融入及享受特有氛圍之中，感受相當不錯！故沖繩古酒是「樂宴」的一大賣點，當然亦不缺其他酒類的選擇，如日本清酒、梅酒、啤酒及威士忌等。既然來到沖繩餐廳，泡盛是我們的必選！記得多年前首次接觸的泡盛，是一支酒精濃度相當高的古酒，且酒味濃烈，當時只以酌量輕沾一下的方式品嚐！其實泡製也有平易近人的，當晚所選是只含 30度酒精的琉球王朝 (HK$65/杯 HK$260/360ml HK$ 480/720ml)，對我來說不加冰的原味也能接受，友人也甚為滿意這次泡盛的體驗！「樂宴」所收藏的泡盛不少，未有頭緒的朋友，