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2025-03-30
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今次同朋友呢度銅鑼灣呢間餐廳, 叫咗佢哋嘅堂食料理,想同大家介紹一吓前菜關東煮大根:大根煮得好軟,吸晒湯汁嘅精華,味道鮮美,食完好開胃。和醬燒芝麻茄子:茄子燒得啱啱好,芝麻香味同和醬嘅甜鹹味道搭夾埋,味道真係幾唔錯。主食日式野菜豚肉片:豚肉片好鮮嫩,配埋新鮮嘅野菜,佢嘅清脆感令整體口感更加豐富。茶碗蒸:滑滑嘅茶碗蒸,口感細膩,真係好有日式風味。南瓜湯:南瓜湯好香甜幼滑,飲落去令人好暖心。XO醬滑蛋蝦球飯呢道XO醬滑蛋蝦球飯真係色香味俱全金黃色嘅滑蛋加上鮮紅嘅蝦球,滑蛋滑滑細膩,食落口即化,蝦球鮮嫩多汁,嚼落有彈性,搭配滑蛋形成咗好好嘅對比,XO醬獨特嘅風味為呢道菜增添咗唔同嘅香氣,微微嘅辣味同海鮮嘅鮮味搭得好好。飲品雪山紅豆冰:呢道甜品又清爽又可口,紅豆嘅甜味同冰嘅涼感交融埋一齊, 感覺好舒服。
前菜
關東煮大根:大根煮得好軟,吸晒湯汁嘅精華,味道鮮美,食完好開胃。
和醬燒芝麻茄子:茄子燒得啱啱好,芝麻香味同和醬嘅甜鹹味道搭夾埋,味道真係幾唔錯。
主食
日式野菜豚肉片:豚肉片好鮮嫩,配埋新鮮嘅野菜,佢嘅清脆感令整體口感更加豐富。
茶碗蒸:滑滑嘅茶碗蒸,口感細膩,真係好有日式風味。
南瓜湯:南瓜湯好香甜幼滑,飲落去令人好暖心。
XO醬滑蛋蝦球飯
呢道XO醬滑蛋蝦球飯真係色香味俱全金黃色嘅滑蛋加上鮮紅嘅蝦球,滑蛋滑滑細膩,食落口即化,蝦球鮮嫩多汁,嚼落有彈性,搭配滑蛋形成咗好好嘅對比,XO醬獨特嘅風味為呢道菜增添咗唔同嘅香氣,微微嘅辣味同海鮮嘅鮮味搭得好好。
飲品
雪山紅豆冰:呢道甜品又清爽又可口,紅豆嘅甜味同冰嘅涼感交融埋一齊, 感覺好舒服。
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