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开饭介绍
提供多国菜式的港式茶餐厅，招牌菜为经典蜜汁叉烧滑蛋饭及香煎喜哥葱油猪扒煎蛋饭，分量十足相当化算。
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营业时间
今日营业
07:00 - 00:00
星期一至日
07:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
这店装修是高档茶餐厅，环境算干净，座位也舒适。点了沙爹牛肉面、鲜油多、冻奶茶。奶茶一般，没觉得出色。沙爹牛肉面，牛肉应只落了一点松肉粉，有咬口，肉质唔错，有肉味，个沙爹汁合格、可以，面应该是日本制造的丁面，因为有包日制麻油随上，面煮得恰好，不会太淋。鲜油多，是厚多士，面包外脆内松软，品质很好，四片鲜牛油，味道唔错。
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#茶记 永远都系我嘅好朋友... 正所谓人算不如天算🧐 仲谂住轻轻松松食个午餐先去上堂嘅我哋，就因为一场过云雨 🌦️ 最终走咗过去「四宝食堂」食个快饭再出发💨咪以为 #茶记 一定好Hea！其实间中都会有惊喜😎 如果系「四宝」嘅熟客，一定会试过佢哋嘅 #招牌菜 #葱油猪扒太阳蛋饭 ... 大过块面嘅 #厚切猪扒，加埋只 #太阳蛋，再加上特制嘅豉油汁，呢个配搭又点会输😉 美中不足系今日块 #猪扒 有少少柴口，不过胜在味道搭够🤤 最后梗系要饮埋杯 #热奶茶 落肚☕️ 真系 #正呀喂 😎📍四宝食堂 (铜锣湾)谢斐道482号兆安广场地下1-3号舖
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今日带大家嚟到一间充满住香港人情味嘅茶餐厅呀！✨🥰首先登场嘅系「滑蛋叉烧饭」🍚！哗！呢碟饭一上枱，个样已经令人好兴奋！金黄色嘅滑蛋好似瀑布咁铺满晒成碟饭，上面系一块块红卜卜、睇落去好juicy嘅叉烧！颜色配搭超靓呀！用筷子轻轻一夹，啲蛋真系好似丝绸咁滑落嚟，完全唔会一旧旧或者散开！入口𠮶吓，哇！啲蛋超滑溜，蛋味好香浓，仲带有少少奶香味，好似食紧超软滑嘅蒸水蛋咁，但系再多一份蛋香！配埋切得厚薄适中、半肥瘦嘅叉烧，叉烧烧得好香，甜甜哋咸咸哋，咬落去好踭身但又唔会韧，好有肉味！将啲滑蛋同叉烧汁捞埋落啲白饭度一齐食，真系简单得嚟又好好味！每一啖都充满住蛋香、叉烧香同埋饭香，系茶餐厅必食嘅comfort food呀！食完真系好满足！💖食完咁正嘅滑蛋叉烧饭，梗系要饮番杯嘢降吓温啦！我拣咗我嘅至爱「雪糕红豆冰」🥤！呢杯嘢饮一上枱，真系视觉同味觉嘅双重享受！一杯大大杯嘅红豆冰，入面有满满嘅红豆粒同埋碎冰，上面仲有一大球雪糕！睇见都觉得透心凉呀！饮落去之前，梗系要用饮管笃匀佢啦！入面嘅红豆煮得好够腍，食落去有沙沙地嘅口感同埋天然嘅甜味。加埋炼奶同埋碎冰，捞匀之后，每一啖都饮到红豆嘅香甜同埋奶嘅顺滑！最正系上面𠮶球雪糕，慢慢溶化落红豆冰度，令到成杯嘢饮更加creamy，味道更加丰富有层次！喺呢个天气饮番杯雪糕红豆冰，真系暑气全消，成个人都醒晒！系饭后嘅最佳甜品呀！
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块牛扒成个擦胶咁样，净系识讲冇其他人讲过㖞，一句唔好意思都冇 份量少得可怜，全部职员态度好差 冇乜事唔使食佢食M记都冇咁嬲跟住啲牛扒就捞埋啲沙律汁一齐啲蛋孤寒到啊？赶住cut线咁样
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今日同朋友去左四宝食堂见到好多人嗌食堂料理, 就叫左2 set 套餐包括前菜, 主食, 茶碗蒸, 汤, 饭同饮品前菜系关东煮大根同酱烧芝麻茄子萝卜炆得入味, 清甜多汁茄子入口味道浓香，口感柔软主菜拣左香槟刁草忌廉三文鱼柳三文鱼柳微微煎香左, 鱼肉嫩滑, 忌廉汁加左香槟刚好中和忌廉既甜腻魔鬼蒜辣鸡蒜泥怖满大大只鸡脾上, 带微辣, 每啖都有蒜香味茶碗蒸蛋味香浓, 入口嫩滑雪山朱古力朱古力味香浓, 加埋cream 唔会好甜雪山红豆冰底层既红豆软腍, 加上鲜忌廉更香滑
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