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2025-04-21
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喺復活節假前夕，同朋友去咗呢間位於天后嘅叁不館打邊爐🍲呢度嘅裝修好有特色，令人置身於60年代嘅大排檔一樣🔥而且火鍋配料都非常高質👍🏻非常值得推介！🤤🍲湯底：咯咯雞花膠湯花膠一啲都唔惹少！有四五件，大大隻，加上雞湯底，滿滿骨膠原😍😍🦐海鮮：海中蝦、蘇格蘭蟶子-佢哋嘅海鮮係非常新鮮，食落口好彈牙！必嗌‼️🐮牛肉：黑安格斯牛板腱牛板腱脂肪分布平均，肉味香濃，基本上煮幾秒已經食得👍🏻🥟配料：自家鮮蝦雲吞、Q彈鮮墨魚丸、鮮蝦丸、海中蝦滑、潮州白魚蛋、爽彈牛筋丸每一份嘅份量都好足夠，非常推介，肉丸爽口彈牙，配上佢哋嘅自家製沙嗲醬，好惹味！🥬蔬菜：油麥菜、萵荀片🍻飲品：竹蔗茅根海底椰
🍲湯底：咯咯雞花膠湯
花膠一啲都唔惹少！有四五件，大大隻，加上雞湯底，滿滿骨膠原😍😍
🦐海鮮：海中蝦、蘇格蘭蟶子
-佢哋嘅海鮮係非常新鮮，食落口好彈牙！必嗌‼️
🐮牛肉：黑安格斯牛板腱
牛板腱脂肪分布平均，肉味香濃，基本上煮幾秒已經食得👍🏻
🥟配料：自家鮮蝦雲吞、Q彈鮮墨魚丸、鮮蝦丸、海中蝦滑、潮州白魚蛋、爽彈牛筋丸
每一份嘅份量都好足夠，非常推介，肉丸爽口彈牙，配上佢哋嘅自家製沙嗲醬，好惹味！
🥬蔬菜：油麥菜、萵荀片
🍻飲品：竹蔗茅根海底椰
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