火鍋隨意門

以異國風情特色風作招徠的銅鑼灣火鍋店 - 火鍋隨意門，已開業了一段長時間，鄰近銅鑼灣時代廣場旁，地點方便就腳。餐廳裝修五光十色，心有情調，火鍋配料也相當注重擺盤。可以令食客拍到很多美味的打卡照。火鍋店難得由午市起營業直至深夜，不同時段提供不同的折扣優惠，在非繁忙時間惠顧可說是相當超值性價比很高。
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✿ 花膠雞火鍋半隻 💲318
作為花膠雞控，每次冇懸念地只會選擇滋補的花膠雞湯底。花膠雞湯底非常足料，花膠份量毫不吝嗇一大片，由服務員席前剪開放進鍋裏。湯底雞味非常濃郁但油脂感不重，濃而不膩是清爽型的口感。半隻雞份量其實也滿多，雞肉鮮嫩浸久了還是很滑嫩。

花膠雞火鍋半隻

$318

花膠雞火鍋半隻

$318

花膠雞火鍋半隻

$318

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✿ 手切頂級安格斯牛肉 💲298
手切安格斯牛肉，肉味香濃，雪花分布平均，口感嫩滑。牛肉擺盤相當精緻，打卡一流。

手切頂級安格斯牛肉 (細）

$298

手切頂級安格斯牛肉 (細）

$298

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✿ 餃子拼盤10粒 💲148
餃子拼盤一口氣齊集了所有店家的招牌餃子款式。拼盤包括了：新鮮菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃、蟹黃豚肉餃和鳳尾鮮蝦餃每款兩粒。適合我這一種貪心以及不想動腦筋的朋友。

餃子拼盤10粒

$148

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✿ 鬼馬油炸鬼 💲78
經典必點的新派特色火鍋料，香脆油炸鬼加上蟹籽墨魚滑，既香脆又鮮美。

鬼馬油炸鬼

$78

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✿ 特盛蔬菜拼盤 💲128
雞湯底最適合配襯各類不同的蔬菜。特性蔬菜拼盤，齊集很多不同種類的素菜。一整盤色彩繽紛的蔬菜，排得整整齊齊甚有美感。

特盛蔬菜拼盤

$128

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❀ 足料竹蔗茅根 💲78
用來盛載竹蔗茅根的器皿也相當有特色，有點像別人放啤酒的大壺一樣。圓球體吸睛的器皿，份量很大一壺可以分到很多杯。

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足料竹蔗茅根

$78

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