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2024-01-30
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餐廳夠情調，四周除放置了很多日式布置外，亦有開放式的廚房，坐近串燒爐旁，更可感受燒烤食物的香味。席前欣賞到師傅嘅烹調過程，全部即叫即燒，未食已經流晒口水！<精選串燒>•和牛串燒•蒲燒鰻魚•燒多春魚•黑松露帶子•自家製免冶雞肉棒 （付日本蛋）•燒蒜香翠玉瓜•燒豆腐•燒茄子和牛有驚喜，厚身之餘口感嫩滑 蒲燒鰻魚，外皮帶微脆！免冶雞肉棒富肉汁而且外皮香脆 ，加上蛋漿一流~<小食>•燒蠔•明太子雞翼•日本芝士年糕•宮崎厚煙肉芥末燒蠔都普遍大大隻夠厚肉～雞翼表面帶焦香!好食! 煙肉芥末燒燒得剛好，肉質軟腍，咬開肉汁豐富•海膽海鮮炒飯飯粒炒到粒粒分明，有咁上下嘅鑊氣 海膽味唔係話好出，帶淡淡嘅鹹香
餐廳夠情調，四周除放置了很多日式布置外，亦有開放式的廚房，坐近串燒爐旁，更可感受燒烤食物的香味。席前欣賞到師傅嘅烹調過程，全部即叫即燒，未食已經流晒口水！
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<精選串燒>
•和牛串燒
•蒲燒鰻魚
•燒多春魚
•黑松露帶子
•自家製免冶雞肉棒 （付日本蛋）
•燒蒜香翠玉瓜
•燒豆腐
•燒茄子
和牛有驚喜，厚身之餘口感嫩滑 蒲燒鰻魚，外皮帶微脆！
免冶雞肉棒富肉汁而且外皮香脆 ，加上蛋漿一流~
<小食>
•燒蠔
•明太子雞翼
•日本芝士年糕
•宮崎厚煙肉芥末燒
蠔都普遍大大隻夠厚肉～雞翼表面帶焦香!好食! 煙肉芥末燒燒得剛好，肉質軟腍，咬開肉汁豐富
•海膽海鮮炒飯
飯粒炒到粒粒分明，有咁上下嘅鑊氣 海膽味唔係話好出，帶淡淡嘅鹹香
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