備長

营业中

休息中

Item: 備長
Rating: 4
Author: Crystalcpp

Bicho

4.5

901 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

30123

铜锣湾

$201-400

日本菜串烧居酒屋

805

Crystalcpp

等级4

498

鵝肝多士都幾大塊同厚身，外皮脆，裡面有融化的口感，不過再熟d會更好💰HKD$88雞腿肉配芥末醬肉質嫩💰HKD$38白鱔厚切，好大舊，肉質爽口，但有小小細骨，要小心d食💰HKD$88牛舌厚切個人認為生左小小，燒耐d會更好💰HKD$78鰻魚💰HKD$48自家製免治雞肉棒肉質較為實，味道濃，再加埋蛋漿食，豐富口感💰HKD$48荔枝豬肉卷食落好清甜，好夾💰HKD$38露荀豬肉卷中和返肉嘅油膩感💰HKD$38安格斯牛柳熟度剛剛好，唔會un,面上仲有牛油，食落更香💰HKD$78羊扒肉夠厚身，冇咩羊羶味💰HKD$98

鵝肝多士
都幾大塊同厚身，外皮脆，裡面有融化的口感，不過再熟d會更好
💰HKD$88

雞腿肉配芥末醬肉質嫩
💰HKD$38

白鱔
厚切，好大舊，肉質爽口，但有小小細骨，要小心d食
💰HKD$88

牛舌厚切
個人認為生左小小，燒耐d會更好
💰HKD$78

鰻魚
💰HKD$48

自家製免治雞肉棒
肉質較為實，味道濃，再加埋蛋漿食，豐富口感
💰HKD$48

荔枝豬肉卷
食落好清甜，好夾
💰HKD$38

露荀豬肉卷
中和返肉嘅油膩感
💰HKD$38

安格斯牛柳
熟度剛剛好，唔會un,面上仲有牛油，食落更香
💰HKD$78

羊扒
肉夠厚身，冇咩羊羶味
💰HKD$98