豊勝手丼 (已結業)

近日天氣漸漸回暖，想食比較清爽的野食，就和朋友揀了豐勝手丼。第一件事，先在店外消一消毒先。這店主打丼飯，平常有十五種丼飯選擇。另外，還有刺身、壽司和其他日式料理。最重要的，就是有多種日本酒。如果想在堂食飲酒，就要等疫情過去，才能解禁。和朋友點了一人一個丼飯，分別是8號和9號。上菜速度都算快，十分鐘已經上晒兩個丼飯了。8號雲丹卜口丼碎蔥吞拿魚腩+原板韓國海膽相比一般刺身，海膽新鮮與否更容易令人發現。新鮮海膽不會有異味，而且全都是固態。這個海膽絕對經得起考驗，令我對這店的刺身都十分放心。而碎蔥吞拿魚腩的油脂感十足，令魚蓉食起來很有滿足感。9號北海蟹丼松葉蟹肉+ 松葉蟹腳+ 松葉蟹鉗+ 松葉蟹羔+蟹籽蟹羔一般在未經烹煮過程之前都會帶有大量腥味，但豐勝手丼就做非常新鮮，沒有腥味。店內設有加飯服務，胃口大的朋友不怕飯少。