水門雞飯 (萬勤商業大廈)

营业中

休息中

落完單之後，店員會送上兩碗雞湯，胡椒味好重，好似飲緊胡椒豬肚雞湯咁，飲完即刻暖笠笠。海南雞半隻泰式嘅海南雞飯，個皮都比較淺色，同埋脂肪比較少，食落冇咁油膩。師傅已經起晒骨，所以啖啖肉。諗吓諗吓好似好少過有骨嘅海南雞。好鍾意佢個醬汁，唔會好辣，襯埋雞肉好惹味。豬手飯豬手炆得好冧，哦肉同埋豬皮唔使特別咬就已經好軟爛，而且上碟嘅時候出晒煙，熱辣辣。馬拉盞芥蘭芥蘭上面嘅肉碎都幾好食，最尾仲用咗嚟撈飯。燒魷魚仲可以揀切件上，非常方便食用。