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2023-04-21
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食過咁多間邊爐最鍾意嘅都係九龍城嘅同撈同煲，近屋企係其一，二嚟湯底夠香食物選擇又豐富，係日式/台式邊爐比唔上嘅。避開最旺場嘅鐘數去到，可以欣賞下店內嘅懷舊擺設。呢度嘅沙爹湯底由師傅親自炒，超香～嗌咗本地手切牛肉、羊肉卷作為肉食，兩者肉味都好夠👍🏻去完旅行返嚟今次嗌蔬菜比較多，皇帝菜份量足，蘿白金菇用嚟索個沙爹湯一流。嚟同撈同煲最重要係食佢地嘅炸物，椒鹽豆腐惹味得嚟保持到豆腐嘅嫩滑口感，即炸響鈴係超級酥脆，點特製醬即食又得，擺落湯底游個水又得，係明知自己肥咗都忍唔住不停夾嚟食嘅一個菜式🤤🤤🤤呢度送嘅甜品都係一大賣點，遮仔啫喱夠懷舊，錦鯉糖不甩玩味十足，侍應會將佢放入邊爐湯底煮一陣再夾上嚟切粒轆花生碎，仲好有心機砌返條魚出嚟～
避開最旺場嘅鐘數去到，可以欣賞下店內嘅懷舊擺設。
呢度嘅沙爹湯底由師傅親自炒，超香～
嗌咗本地手切牛肉、羊肉卷作為肉食，兩者肉味都好夠👍🏻
去完旅行返嚟今次嗌蔬菜比較多，皇帝菜份量足，蘿白金菇用嚟索個沙爹湯一流。
嚟同撈同煲最重要係食佢地嘅炸物，椒鹽豆腐惹味得嚟保持到豆腐嘅嫩滑口感，即炸響鈴係超級酥脆，點特製醬即食又得，擺落湯底游個水又得，係明知自己肥咗都忍唔住不停夾嚟食嘅一個菜式🤤🤤🤤
呢度送嘅甜品都係一大賣點，遮仔啫喱夠懷舊，錦鯉糖不甩玩味十足，侍應會將佢放入邊爐湯底煮一陣再夾上嚟切粒轆花生碎，仲好有心機砌返條魚出嚟～
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