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2023-08-26
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「喜記」係銅鑼灣謝斐道嘅一間唔容錯過嘅中菜餐廳。佢嘅招牌菜「喜記避風塘炒辣蟹」，辣到嘴癢癢，仲有蒜蓉辣椒嘅香脆口感，一食就停唔住。「椒鹽豆腐」絕對係經典之選，外脆內軟嘅金黃色豆腐，再加上特製椒鹽調味，味道豐富層次分明，一啖接一啖都停唔到口。另一款必試嘅菜式係「避風塘炒牛河」，爆炒牛肉嘅香氣四溢，同埋啱啱熟透嘅河粉，配上獨特嘅避風塘醬汁，好好味，真係好享受。近排推出嘅新菜「酸菜魚」同「辣子雞」都值得一試。「酸菜魚」嘅酸辣湯底同魚嘅鮮味相得益彰，「辣子雞」則係啱啱好辣好香嘅下酒菜，下次一定要再黎試下。「喜記」唔止係一個食嘢嘅地方，仲係一個味覺盛宴。每一道菜都充滿主廚嘅心血，每一個細節都經過精心烹調，你可以係度盡情享受香港嘅地道美食。👍🏻👍🏻
「椒鹽豆腐」絕對係經典之選，外脆內軟嘅金黃色豆腐，再加上特製椒鹽調味，味道豐富層次分明，一啖接一啖都停唔到口。
另一款必試嘅菜式係「避風塘炒牛河」，爆炒牛肉嘅香氣四溢，同埋啱啱熟透嘅河粉，配上獨特嘅避風塘醬汁，好好味，真係好享受。
近排推出嘅新菜「酸菜魚」同「辣子雞」都值得一試。「酸菜魚」嘅酸辣湯底同魚嘅鮮味相得益彰，「辣子雞」則係啱啱好辣好香嘅下酒菜，下次一定要再黎試下。
「喜記」唔止係一個食嘢嘅地方，仲係一個味覺盛宴。每一道菜都充滿主廚嘅心血，每一個細節都經過精心烹調，你可以係度盡情享受香港嘅地道美食。
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