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餐厅: 翠亨邨 (新世界大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级1
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2011-07-19 235 浏览
翠亨村是我從小就熟悉的中菜館今次約了一班好友來裝修後的中環店晚飯頭盤:金勾拍青瓜 - 伴蝦米碎有口感桂花西紅柿 - 濃濃桂花香, 番茄鮮甜夾爽冰鎮小露筍 海底椰響螺瘦肉湯 - 夠火喉, 湯料足, 清甜好飲滑豆腐原條 東星斑 - 自製豆腐溜滑, 雲腿絲, 加上魚的鮮味, ,口感複雜而有層次, 全晚最捧明星菜!竹笙瑤扒蕃薯苗 - 第一次吃, 菜苖幼嫩味清新均安魚餅拼牛乳鍋貼 - 多士賣相特別, 內軟外脆甜品 - 蜜糖蛋散 夠鬆脆大良雙皮奶 又香又滑服務員有禮, 招呼好, 許多道菜有驚喜, 大廚有心思, 配菜選料見真誠, 非一般中式酒樓, 整體印象很不錯, 會再來!
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翠亨村是我從小就熟悉的中菜館
今次約了一班好友來裝修後的中環店晚飯
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頭盤:
金勾拍青瓜 - 伴蝦米碎有口感
桂花西紅柿 - 濃濃桂花香, 番茄鮮甜夾爽
冰鎮小露筍
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海底椰響螺瘦肉湯 - 夠火喉, 湯料足, 清甜好飲
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滑豆腐原條 東星斑 - 自製豆腐溜滑, 雲腿絲, 加上魚的鮮味, ,口感複雜而有層次, 全晚最捧明星菜!
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竹笙瑤扒蕃薯苗 - 第一次吃, 菜苖幼嫩味清新
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均安魚餅拼牛乳鍋貼 - 多士賣相特別, 內軟外脆
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甜品 -
蜜糖蛋散 夠鬆脆
大良雙皮奶 又香又滑
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服務員有禮, 招呼好,
許多道菜有驚喜,
大廚有心思, 配菜選料見真誠, 非一般中式酒樓, 整體印象很不錯, 會再來!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-07-17
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$330 (晚餐)