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2023-08-26
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今日去太子食串燒，好燒式串燒專門店，餐廳位於太子大南街，附近就係太子地鐵站，非常便利。食物種類選擇多，海鮮，肉類，蔬菜，一應俱全。1664生啤仲做緊買一送一，食串燒必備。-黑松露雜菌包黑松露味道濃郁，整個墨西哥薄餅充滿芝士同埋各式各樣的菌類，味道非常配合，絕對適合鍾意芝士嘅人士。-串燒豆腐，豆卜兩款串燒外皮燒得香脆，加上搽咗濃厚嘅醬汁一齊去燒，兩款豆製品都吸收晒醬汁嘅香氣。-牛舌，五花腩，白鱔牛舌夠厚肉，牛味濃郁，咬落去口感煙韌，充滿肉汁。五花腩肥瘦均勻，油脂經過烹調之後，更加澎湃咁釋放肉嘅香味。白鱔非常厚肉，魚皮燒得香脆可口，火候剛剛好，唔會燒到好乾身。-燒生蠔，豬仔脾燒生蠔我哋揀咗兩隻味，分別係蒜蓉同埋煙肉，蒜蓉傳統做法，份量夠多，簡單帶出生蠔的鮮味。煙肉燒生蠔味道較重，鹹香可口。豬仔脾食落去啖啖肉，越黐住骨頭位置的肉，味道更加濃郁。-評分 : 7/10
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黑松露雜菌包
黑松露味道濃郁，整個墨西哥薄餅充滿芝士同埋各式各樣的菌類，味道非常配合，絕對適合鍾意芝士嘅人士。
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串燒豆腐，豆卜
兩款串燒外皮燒得香脆，加上搽咗濃厚嘅醬汁一齊去燒，兩款豆製品都吸收晒醬汁嘅香氣。
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牛舌，五花腩，白鱔
牛舌夠厚肉，牛味濃郁，咬落去口感煙韌，充滿肉汁。五花腩肥瘦均勻，油脂經過烹調之後，更加澎湃咁釋放肉嘅香味。白鱔非常厚肉，魚皮燒得香脆可口，火候剛剛好，唔會燒到好乾身。
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燒生蠔，豬仔脾
燒生蠔我哋揀咗兩隻味，分別係蒜蓉同埋煙肉，蒜蓉傳統做法，份量夠多，簡單帶出生蠔的鮮味。煙肉燒生蠔味道較重，鹹香可口。豬仔脾食落去啖啖肉，越黐住骨頭位置的肉，味道更加濃郁。
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評分 : 7/10
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