好燒式串燒專門店 (大南街)

约咗友人饭局，点知佢临时要北上工作一阵，但会赶得切饭局时间。为咗唔想佢咁赶，今餐饭聚地点去咗呢间串烧专门店。位置就系旺角睿景酒店对面，附近就有中国旅游巴士站，落车行过黎都好近，我可以一边食少少串烧饮吓嘢，一边等佢黎。见到烧烤部，师傅接单后即烧，密密手不停烧。落单后，最先出场系蒜蓉烧圣子王 ($160/2只)切好几段方便易食，蒜蓉加爽弹圣子肉，无得输。自选串烧拼盘烧好上枱，有盐烧白鳝($49)，盐烧牛舌串 ($30)，鸡中翼 ($22/2只)，鸡肾串($20)及鱿鱼须 ($28)。盐烧白鳝有两件，烧得皮香鳝肉仍带油香。牛舌无点牛舌芯，但肉质都软身，唔系柴干舌，点酸辣汁/加几滴柠檬汁都可以。其余几串都烧得唔错，趁热食。黎得食串烧，蔬菜类中点少得蒜蓉烧茄子 ($40)，可选择原条/切片，我钟意原条上。蒜蓉舖满成条茄子肉，轻轻一夹已可一注夹起，软绵加蒜香，个人自肥必食。友人唔食得茄子，佢叫咗牛油金菇包 ($40)，金菇菜以牛油一齐煮，入口嫩滑之余多一份牛油香味。另一转串烧，有串烧豆腐 ($22)及猪仔髀 ($42/2支骨)串烧豆腐外脆内嫩，外皮唧上甜甜地嘅酱汁，好食。猪仔髀第一次食，配上酸辣汁，拎起支骨就可以啖啖肉咁食，呢口价相当抵食。最后叫埋个鲍鱼汁海鲜荷叶饭($108)，份量够2-3人食。打开荷叶后香味飘出黎，以蚬肉，虾，仿鲍片，翠肉瓜粒及蛋丝快炒，饭粒够干身唔油腻，热辣辣食返碗都几正。宵夜时段去到凌晨两点，夜归人/夜鬼都唔惊无嘢食啦。…查看更多

而家好多餐厅都好早关门，想同朋友夜啲出去食嘢吹水都难。太子呢间串烧店「好烧式」真系唔错！开到凌晨两点，铺头喺太子站附近，对住旺角睿景酒店，仲近中港巴士站，交通超方便。环境热闹得嚟唔会太嘈，座位舒服，啱晒同朋友慢慢吹水，唔使赶头赶命。串烧款式多，海鲜选择特别多，仲有唔少佐酒小食。食得出系即叫即烧，但又唔会要等好耐。🐚蒜蓉烧圣子王：👉必食推荐！圣子王真系超大只，系真正嘅king size，做紧$180/2只，以呢个size同新鲜程度而言，好值得食！肉厚鲜甜，弹牙又多汁，食得好满足。🐟盐烧白鳝：鱼皮烧到金黄微焦，鳝肉肥美唔腥，简单用盐烧已经好鲜味。🐷泰式猪豚肉：豚肉肥瘦均匀，配泰式调味几惹味。🍗鸡中翼 & 鸡全翼：外皮烧到香脆，锁住肉汁，腌料味道恰到好处。鸡全翼亦烧得啱啱好，够入味，正！🍖烧鸡胸软骨串：鸡胸软骨烧得啱啱好，咬落去咔咔声，爽口弹牙，口感十足，送酒一流！🥓烟肉露荀卷：咸香烟肉配上嫩滑露荀，口感清甜不腻。🍖鸡软骨：脆卜卜又带点油香，咬落「索索」声，送啤酒真系一流！🥬娃娃菜：烧到软淋淋，菜叶吸咗烧烤香，清甜多汁。🥬蒜芯：烧完依然爽脆冇渣，带淡淡蒜香，解腻一流。🍆原条蒜蓉烧茄子：蒜蓉份量刚好，够香同时唔会太油，食到茄子本身嘅清甜，口感软绵绵。🍄牛油金菇包：牛油香气十足，金菇吸晒精华，爽滑多汁，点泰式酱汁出奇地夹。🐡烧日本鸡泡鱼干：鱼干烧到微脆唔韧，点沙律酱食，嚼劲十足，好岩送酒。啤酒：叫左1664 draft beer，店内仲有好多唔同支装啤酒选择，岩边食串烧边饮。…查看更多

我品尝了几道令人垂涎的菜式，包括蒜蓉烧圣子皇、盐烧鳗鱼、盐烧牛舌、盐烧牛舌心、芝士烟肉焗大啡菇以及墨西哥薄饼（芝士鸡肉），每一道菜都给我带来了不同的惊喜。首先，蒜蓉烧圣子皇的味道让我印象深刻。圣子皇的鲜甜与蒜蓉的香气完美结合，烧烤的过程中，海鲜的鲜味被充分释放，口感滑嫩，让人一口接一口，根本停不下来。接下来的盐烧鳗鱼则展现了另一种风味，外皮香脆，内里鲜嫩，盐的调味恰到好处，让鳗鱼的鲜美更加突出，盐烧牛舌和盐烧牛舌心同样令人惊艳。牛舌的肉质细腻，盐烧的方式让肉的油脂在烤制过程中释放，口感丰富，咀嚼时的弹性让人感受到肉质的鲜美。牛舌心的细腻口感更是让我惊喜，搭配一些酱料，风味更加升华。芝士烟肉焗大啡菇则是一道令人愉悦的开胃菜。大啡菇的鲜香与融化的芝士和烟肉相互交融，口感丰富，香气四溢，让人忍不住想要再来一份。最后，墨西哥薄饼（芝士鸡肉）则是另一种风味的代表，薄饼外脆内软，芝士与鸡肉的搭配让整道菜充满了浓郁的香气，配上莎莎酱，口感更加层次分明。好烧式串烧专门店 (太子)太子大南街32-34号地舖…查看更多

好烧式串烧专门店位于太子大南街，是深夜美食爱好者的必到之地，以精致多样的串烧和热闹的气氛深受欢迎。餐厅营业至凌晨二时，特别适合宵夜聚餐。从启德观赏完演唱会或表演后，可乘坐巴士直达餐厅附近，方便快捷，享受表演后的美食时光。此外，餐厅周边还有直通巴士往返中国内地，为旅客提供便利的交通选择。无论是本地食客还是旅游人士，都能在这里找到舒适的环境，满足味蕾。烧烤香气四溢，是与朋友分享欢乐时光的理想场所！ 💙盐烧白缮咸香入味，外皮微脆，内里肉质弹牙嫩滑，盐香提升鲜甜，口感细腻。  💙酱茄清酒煮沙白车厘茄清甜，沙白鲜嫩，带有清酒香气，甜中带咸，回味鲜美。  💙西班牙黑毛猪助串油脂丰富，肉质嫩滑，炭烧香气浓郁，入口鲜甜多汁，口感层次丰富。  💙盐烧牛舌心牛舌心弹嫩有嚼劲，盐香浓郁，炭烧香气逼人，肉香四溢。  💙盐烧牛舌串牛舌薄切，盐烧带出鲜嫩口感，微脆中带滑，香浓入味。  💙牛柳串 牛柳鲜嫩多汁，外层微焦带炭香，肉质细腻，咸香均衡。  💙鸡中翼（2只）外皮香脆，内里嫩滑多汁，腌料入味，鸡油香气扑鼻，回味甘香。  💙鸡肾串鸡肾脂香浓郁，炭烧微焦增添香气，外脆内嫩，入口即化。  💙烟肉金萨卷烟肉咸香浓郁，包裹金萨，口感丰富，咸甜交织，极具层次。  💙烟肉露笋卷烟肉咸香，露笋爽脆，清甜与浓郁交融，口感清新不腻。  💙多春鱼（3条）外皮香脆，鱼卵爆浆，鲜味浓郁，炭烧增添层次，入口满足。  💙烧日本芝土年糕（2件）外层微焦酥香，内里软糯弹牙，芝士香浓拉丝，咸香浓郁。  💙蒜蓉烧茄子(原条)茄子细嫩绵密，蒜香浓厚，炭烧微焦增添香气，入口回甘鲜甜。  💙烧菠萝烤后果香浓郁，外层微焦，内里多汁酸甜，甜美清新。  💙大京葱京葱烧后焦香浓郁，甜味突出，口感滑嫩，余韵悠长。  💙烧日本甜心警薯番薯香甜绵密，炭烧后外焦内软，甜度自然，口感暖心。  💙牛油金菇包牛油香气浓郁，金菇爽滑细嫩，滋味丰富，咸香诱人。 💙开心果乳酪自家制甜品非常高质，开心果的果仁香甜味与乳酪的微酸非常匹配，果仁碎有碎口，乳酪软滑，口感有层次。…查看更多

太子大南街除了文青Cafe，还有得食串烧，想食宵夜即时谂起旺角睿景酒店前面，附近有个中港旅游巴士站，有一间人气串烧店，夜麻麻落车肚饿都仲有得食。启德演唱会之后，Airside可以免费搭shuttle bus ，喺舖头附近落车，可以叹番个宵夜。边个话香港冇宵夜？宵夜时段 营业到 凌晨2点。人气串烧专门店，正好满足宵夜的需求。好烧式环境舒适，适合朋友聚会或独自享受一顿宵夜。值得一提的是，这里的营业时间一直到凌晨2点，让你无论多晚都能享受美味的串烧。狮威啤酒 ($35)搭配串烧的绝佳选择，清爽可口。盐烧白鳝 ($98)色泽金黄，鳝肉鲜嫩，盐味恰到好处，让人一口接一口。安格斯牛肋串 ($30)安格斯牛肋肉质鲜美，油脂分布均匀，烤得外焦内嫩，令人心满意足。西班牙黑毛猪肋串 ($30)独特的西班牙黑毛猪风味，肉质滑嫩，配上特制酸辣酱汁，口感丰富。烟肉露笋卷 ($22)烟肉香脆，露笋爽滑，非常适合佐酒啊。泰式烧豚肉 ($42)微辣的泰式酱汁，搭配猪肉的香气，让人胃口大开。墨西哥薄饼芝士鸡肉 ($52)墨西哥薄饼香脆，芝士浓郁，适合喜欢重口味的朋友。烧鸡髀 ($38)鸡肉多汁，皮脆肉嫩，必试！好烧式串烧专门店是一个绝佳的宵夜选择，在这里找到满足。下次来太子，记得来试试这里的串烧！坐在窗口，可以一边品味美食，一边观察街道的热闹景象。…查看更多