潮庭 (星光行)

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正所謂不時不食，食嘢要應時令、按季節，夏天就要食多啲綠色蔬菜，除咗消暑，仲可以幫助身體排毒添🥗 食啱時令食材，營養價值自然更高啦🆙炎炎夏日，有時真係冇乜胃口😬 所以我哋呢一晚揀咗嚟潮庭，食 「適時識食」潮菜 4人套餐💁🏼‍♀️ 菜式嚴選當造食材入饌，選用本地農場夏日盛產嘅瓜果，營養豐富又養生，清熱解暑，老少咸宜👍🏻🦐 避風塘野生大虎蝦 ($238): 採用越南野生大虎蝦，大大隻，仲好爽口彈牙，上面嘅炸蒜除咗增添菜式香氣，用嚟拌飯都好惹味！🐔 羊肚菌炆雞 ($138) : 雲南出產嘅羊肚菌，與鬍鬚雞同炆至入味，開蓋一刻香氣四溢～ 羊肚菌仲可以增強抵抗力、有益腸胃、幫助消化添！🦑 水瓜瑤柱煮墨魚滑 ($138) : 用當造嘅潮汕水瓜，配搭自家製墨魚滑、豬肉末、瑤柱絲等，於上湯中浸煮，味道清新，咁熱嘅天氣食就啱晒喇！🦆 潮安家鄉鴨 ($168) : 特意選用3斤重嘅BB鴨，再加入桂皮八角，氣味芳香，肉質鮮嫩！🐟 梅子黃金菰蒸馬友 ($198) : 潮汕大馬友真係好大條呀～ 配搭本地種植嘅黃金菇、梅子醬令菜式清新惹味，酸酸甜甜，胃口都特別好！即日起至2024年9月1日，只要享用含本地食材之菜式，