影片
更多
2022-10-29
82 浏览
原來喻味曉宇全線改名做方叔叔🤩，仲記得當時《舌尖上的中國》唯一推薦哩間重慶火鍋🍲，疫情前仲在廣州食過，又辣🌶️又過癮～雖然現在天氣開始轉涼🍂，但係香港人食火鍋系吾洗睇季節天氣，隨時隨地都得🤣～▶️鴛鴦火鍋(鍋底$38/人)話說一場來到冇可能吾食辣鍋，但朋友又想試下其他味，於是叫咗鴛鴦鍋，一次過滿足兩個願望！鍋底價錢絕對超值，相對坊間個鍋底下下聲都二三百，哩度絕對值回票價～湯底也絕對是火鍋靈魂，辣鍋越煮越辣，大骨滋補湯就充滿骨膠原，在湯底撈起舊骨，好巨型啊～食物方面，好欣賞佢可以點半份嘅安排，吾會太貴又可以試多幾樣，胃口吾大嘅人又吾洗逼自己食一份～▶️肉類：✨美國Prime牛小排($268/一份)✨嫩牛肉($48/半份)✨紐西蘭精品羊肉卷($58/半份)✨手打四寶丸($58/半份)▶️海鮮類：✨美國桶蠔($98/半份)✨桂花蚌($88/半份)✨珊瑚蚌($68/半份)✨串鮮蝦($58/半份)✨鮮龍躉片($78/半份)不少容易煮過龍嘅食物上都有時間標示牌，食客可以用計時器計時，吾洗驚太熟影響口感。牛小排大大片，索滿湯汁，非常惹味。嫩牛肉醃得剛剛好，在湯中浸完都吾會鞋口。四寶丸更可以一次過試曬四隻味～
▶️鴛鴦火鍋(鍋底$38/人)
話說一場來到冇可能吾食辣鍋，但朋友又想試下其他味，於是叫咗鴛鴦鍋，一次過滿足兩個願望！鍋底價錢絕對超值，相對坊間個鍋底下下聲都二三百，哩度絕對值回票價～湯底也絕對是火鍋靈魂，辣鍋越煮越辣，大骨滋補湯就充滿骨膠原，在湯底撈起舊骨，好巨型啊～
食物方面，好欣賞佢可以點半份嘅安排，吾會太貴又可以試多幾樣，胃口吾大嘅人又吾洗逼自己食一份～
▶️肉類：
✨美國Prime牛小排($268/一份)
✨嫩牛肉($48/半份)
✨紐西蘭精品羊肉卷($58/半份)
✨手打四寶丸($58/半份)
▶️海鮮類：
✨美國桶蠔($98/半份)
✨桂花蚌($88/半份)
✨珊瑚蚌($68/半份)
✨串鮮蝦($58/半份)
✨鮮龍躉片($78/半份)
不少容易煮過龍嘅食物上都有時間標示牌，食客可以用計時器計時，吾洗驚太熟影響口感。牛小排大大片，索滿湯汁，非常惹味。嫩牛肉醃得剛剛好，在湯中浸完都吾會鞋口。四寶丸更可以一次過試曬四隻味～
桶蠔好大隻，煮完吾會縮水，新鮮～桂花蚌同珊瑚蚌就彈牙脆口，還有少許海水嘅鹹味。鮮龍躉片更吾系好多火鍋店會供應，在哩度食到好滿足～
▶️衝上雲霄百香果雞尾酒($48)/洛神花鮮橙特飲($48)
打邊爐點少得杯野飲～500ml一杯真係好巨型，而必須重點介紹杯衝上雲霄，一啖入口已經知道同平時嘅cocktail好吾同，原來用嘅系二鍋頭，又幾有創意幾特別喎！
张贴
