火锅对我这种贪吃的人来说，是冬天的安慰，也是夏天的罪恶😈 最怕的是吃完浑身油烟、嘴里全是香精味，连第二天都还打著嗝🙈 这次在铜锣湾试了一间重新装修、搬上了一楼的新店，终于找到一个可以放心大口吃又不怕「臭」的地方👍 新环境比以前好了不少🌟 搬上楼后地方宽敞些，光线柔和，通风做得很好❤️ 可以慢慢吃，聊聊天，也不怕吃到满脸通红🤗 这家店主打锅底不放香精，这一点吃下去就能感受到🤭 汤底的香气自然，麻辣锅的辣不是死辣，而是花椒在舌尖慢慢散开的那种酥麻感🤩 蕃茄锅的味道酸甜分明，用的是真材实料，不是粉冲出来的假味道☺️ 吃完后，舌头舒服、喉咙没有负担，衣服上更没有那股可怕的火锅味，这点实在加分✅ 这次🐧🐧 试的是全日二人套餐📍 肉类最让我印象深刻的是美国Prime特级牛胸腹，油脂分布均匀，轻轻一涮就香滑😚 黑豚腩肉肥瘦刚好，入口带一丝甜香👍 嫩嫩嫩牛肉的命名没夸张，那份滑嫩几乎让人舍不得咬🤩 纽西兰羊肉卷没有腥味，反倒有淡淡奶香😘 手打的香菜牛肉滑则让我意外地喜欢，那股香菜味在肉香之间冒出来，清新又特别😎 鱼籽虾滑弹牙又有微微的鲜味颗粒感🤤 重庆炸酥肉外皮香脆不油腻，涮麻辣锅尤其对味😆 鲜黄喉脆爽，芝士肠则是邪恶又快乐的一口😈蔬菜选了包浆豆腐和霞浦海带苗✅ 包浆豆腐吸汤超级厉害，一口咬下去满满是汤底的香🌟 海带苗则清爽，刚好中和了肉的油腻🙂↕️ 主食用的是稻庭乌冬，滑溜又有嚼劲，不易糊烂😎 最后收尾的红糖冰粉冰冰凉凉，甜中带著微微焦香，一口就让整顿火锅的热气消了大半☺️ 饮品是汽水，简单直接，搭配麻辣锅再合适不过👍 …查看更多
