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2017-09-21
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又黎101打邊爐，應該係1個月內第3次。點解我咁鐘意？之前新開張既時候已經對佢印象深刻，除左有露台景觀，食材用料都令人相當滿意！今日再黎，當然又要食牛頸脊啦！牛頸脊一如以往的好，牛肉味濃，而且有一定既厚度所以食起來特別有口感！手打蝦丸非常彈牙響鈴超大條，要浸耐啲先熱透心另外魚皮都好高質，脆得黎硬硬地，好有口感。另外要推介既係紫薯水間包！以前有火鍋店有奶黃水間包，但紫薯包就第一次見！白色波波滾幾分鐘之後外層會變成透明，而透出紫色，外咸內甜，真係好有趣！紫薯味係幾突出嫁！朋友仔未食既時候係咁笑我叫埋曬啲古怪野，點知食完就搶住食！另一樣回本必點既係白蟮同脆鯇。之前試過食到10點既時候白蟮就無曬，今次醒左一坐低就要追加紙，立即點一份！全晚食左4次蟮片～好滿足！
點解我咁鐘意？之前新開張既時候已經對佢印象深刻，除左有露台景觀，食材用料都令人相當滿意！
今日再黎，當然又要食牛頸脊啦！
牛頸脊一如以往的好，牛肉味濃，而且有一定既厚度所以食起來特別有口感！
手打蝦丸非常彈牙
響鈴超大條，要浸耐啲先熱透心
另外魚皮都好高質，脆得黎硬硬地，好有口感。
另外要推介既係紫薯水間包！
以前有火鍋店有奶黃水間包，但紫薯包就第一次見！白色波波滾幾分鐘之後外層會變成透明，而透出紫色，外咸內甜，真係好有趣！紫薯味係幾突出嫁！
朋友仔未食既時候係咁笑我叫埋曬啲古怪野，點知食完就搶住食！
另一樣回本必點既係白蟮同脆鯇。
之前試過食到10點既時候白蟮就無曬，今次醒左一坐低就要追加紙，立即點一份！
全晚食左4次蟮片～好滿足！
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