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餐厅: Fleur (南豐紗廠)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-08-16 512 浏览
這晚跟文青朋友來到南豐紗廠吃晚飯。工廠離地鐵站有一段距離,晚上時間來到,人流稀少,但感覺更加舒服。這晚餐廳的人流不算多,女生們來聚聚會聊聊天挺適合的。餐牌只有一頁一目了然,最後點了Seafood Lover及Fish Lover,再加配小食—薯條及飲品Latte。十數分鐘後上菜,哇!菜式好精美,好像一件藝術品般,果然是文青打卡的好地方(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)Seafood Lover顧名思義,是一海鮮(八爪魚)主食,配上辣肉腸、水煮蛋跟蒜蓉麵包,並以羊奶芝士及食用花作點綴。八爪魚鬚表面加上燒汁,帶點甜甜的味道,口感有嚼勁。Fish Lover友人點的三文魚煎得剛好,肉質不會過老,味噌與三文魚挺夾,紅辣椒醬汁也是帶甜的,魚肉沾著吃很不錯;表面同樣是有食用花作點綴,碳水化合物則換上了煎飯餅,旁邊配上雜蘑菇跟水煮蛋。兩碟都很light,剛好是一個女生的份量。飲品方面,Latte做得不錯,香濃滑身。另外值得一提的是店員們都很友善,很喜歡跟客人們聊天哈哈。
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這晚跟文青朋友來到南豐紗廠吃晚飯。工廠離地鐵站有一段距離,晚上時間來到,人流稀少,但感覺更加舒服。
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這晚餐廳的人流不算多,女生們來聚聚會聊聊天挺適合的。
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餐牌只有一頁一目了然,最後點了Seafood Lover及Fish Lover,再加配小食—薯條及飲品Latte。
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十數分鐘後上菜,哇!菜式好精美,好像一件藝術品般,果然是文青打卡的好地方(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)


Seafood Lover
Seafood Lover 
$158
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顧名思義,是一海鮮(八爪魚)主食,配上辣肉腸、水煮蛋跟蒜蓉麵包,並以羊奶芝士及食用花作點綴。
八爪魚鬚表面加上燒汁,帶點甜甜的味道,口感有嚼勁。


Fish Lover
Fish  Lover 
$138
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友人點的三文魚煎得剛好,肉質不會過老,味噌與三文魚挺夾,紅辣椒醬汁也是帶甜的,魚肉沾著吃很不錯;表面同樣是有食用花作點綴,碳水化合物則換上了煎飯餅,旁邊配上雜蘑菇跟水煮蛋。

兩碟都很light,剛好是一個女生的份量。


飲品方面,Latte做得不錯,香濃滑身。
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另外值得一提的是店員們都很友善,很喜歡跟客人們聊天哈哈。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-08-09
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
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Fish  Lover 
$ 138
Seafood Lover 
$ 158