Fleur (南豐紗廠)

今日同男朋友去咗FLEUR食lunch，呢间cafe喺荃湾南丰纱厂地下G08号舖，环境走简约文青风，白色为主调，空间阔落又光猛，仲系宠物友善，见到有主人带埋狗狗一齐chill，好有weekend vibe！🥰 我哋坐低就feel到份悠闲，背景播住轻音乐，唔会太嘈，啱晒倾偈同hea足一个下午。Avo Lover摆盘靓到尖叫，打卡必影！牛油果同烟三文鱼层层叠，食材新鲜到爆，原汁原味唔加多余调味，面头滴咗柠檬汁，酸酸地带出层次感，清新又开胃。做法简单但精致，食完好满足，一啲都唔腻。评价：健康之选，轻食首推，女士至爱！🥑Seafood Spaghetti with Saffron Cream一上枱就闻到海鲜香，大虾同带子煎到金黄，啖啖肉仲好juicy，藏红花忌廉酱creamy得嚟唔heavy，意粉煮得al dente有咬口。我自己加咗几滴tobasco，辣辣地更惹味！不过份量偏细，男仔可能唔够饱。评价：海鲜鲜味十足，酱汁平衡，唯一扣分系size细咗啲。🦐Matcha Latte抹茶控必点！抹茶味浓郁得嚟唔苦，奶泡打得好绵滑，比例啱啱好，饮落顺喉又回甘。做法有心思，拉花靓仔，打卡一流。饮完成个人暖笠笠，好治愈。评价：水准之作，饮完想encore！🍵总结：FLEUR食物质素高，摆盘精致过人，环境舒服到唔舍得走，绝对系weekend getaway好去处。下次一定要带埋狗狗嚟玩！👍…查看更多

🌷如果你钟意好食又好打卡嘅Cafe，咁你一定要嚟FLEUR试下！呢间Cafe喺南丰纱厂地下，环境舒服，整体设计简约文青，以白色为主，仲系宠物友善，好多主人带埋狗狗一齐chill。呢日同男朋友嚟食个light lunch，一人一碟野一杯野饮，呢度野食嘅摆盘超打卡able。🥑Avo Lover健康又好味嘅选择，牛油果加三文鱼，两样食材都系讲求原味，入口系fresh到不得了，仲有啲柠檬汁点缀，酸酸地带出食材本身嘅层次感，清新又唔会腻。好轻松就食晒一碟！🦐Seafood Spaghetti with Saffron Cream呢个海鲜意粉真心正！海鲜新鲜，虾同带子都食到啖啖鲜味，配埋藏红花忌廉酱，味道浓郁但又唔会太重口，亦面唔会腻。我自己钟意加少少tobasco增加口味嘅层次感，满足！不过意粉份量偏少，男士可能会唔够饱。🍵Matcha Latte抹茶控一定唔会失望！抹茶味啱啱好，唔会太甜，奶同抹茶比例好平均，入口顺滑，饮落好治愈。☕️Charcoal Latte呢杯Latte几特别，成杯黑色应该系用咗竹炭粉，饮落去口感好顺，值得一试，不过饮完记得抹嘴🤭FLEUR好适合hea住chill住咁过一个下昼，环境舒服食物又有质素，下次要带埋狗狗嚟！呢度好适合需要一个weekend get away又唔想出港岛嘅你。总结：野食有质素、摆盘靓。#FoodieLife #ilovefood #DiningExperience #foodblogger #香港美食 #美食日记 #香港探店 #中环美食 #西餐 #香港美食推介 #NPlusJoy推介…查看更多

～ Fleur下午茶～ Mon-Fri 14:30-17:30.Meat Lover ($128)即系竹炭猪扒三文治，睇相以为好细份，原来超级巨大份，黎到𠮶刻呆左几秒😂，完全唔似系tea set，最紧要系超级好味😋.Fleur Lover ($138)好特别嘅松饼，布满晒成个厚碟上，软绵绵嘅松饼上铺上各款新鲜杂果，坚果，食用花，加上滑溜鲜忌廉同有机枫树糖浆嘅配搭，超级喜欢🥰，份量仲足够二人食用👍.Velvet Latte (下午茶时间包一杯饮品，单价$42)粉红色嘅红菜头牛奶，上面拉花有心形图案，卖相超靓❤️，味道都很好👍.整体所有野都好好，食物好味👍环境好👍服务好👍下午茶时间仲包一杯饮品，食物又好大份，我认为超级抵食👍所有食物都好靓😍打卡一流👍下次想试埋其他食物！一定会再帮衬😊.味道：😋😋😋😋😋 (5😋为最高）打卡：😍😍😍😍(5😍为最高）.Fleur (荃湾)荃湾白田坝街45号南丰纱厂地下G08号舖.#荃湾美食 #caglfe推介 #香港美景 #香港美食 #香港好去处 #打卡餐厅 #打卡景点 #香港打卡 #fleur #pancake #keepfit #ondiet #workout #gymgirl #gymlife #gym #beach #hongkongfood #hightea #afternoonteahk #hotelrestaurant #hongkongfoodie #foodblogger #hongkongfoodblogger…查看更多

今天来到FLEUR，这间位于荃湾南丰纱厂的咖啡厅走的是文青风格，装潢简约自然，用餐环境明亮宽敞，平日中午气氛不会太吵，十分适合悠闲享受一餐。我点了Hokkaido Scallop & Seaweed Risotto。这道炖饭配上三颗煎香的北海道带子，海藻炖饭吸饱了海味汤汁，米粒软硬适中，香气浓郁但不腻。摆盘也非常精致，是视觉与味觉都兼具的一道菜。甜品选了菜单上的Yogurt Lover，抹茶优格醇厚但不会过甜，搭配新鲜草莓、葡萄与食用花，颜色丰富、口感清爽，非常适合夏天吃的一道轻甜品，也很适合拍照打卡。饮品方面点了Cappuccino，咖啡豆偏深焙但不苦涩，奶泡绵密细致，杯侧还附上一片饼干，搭配起来刚刚好作为这餐的完美收尾。整体来说，FLEUR在食物摆盘、口味与用餐环境上都很用心，是一家适合放慢脚步、和朋友轻松聚餐的好地方。…查看更多

🛎 店铺名称：Fleur📍 地址：荃湾白田坝街45号南丰纱厂地下G08号🌟 总评分：4.5 / 5餐厅氛围安静自然，木色与灰调为主，适合慢慢坐。🔹Scallop Risotto：米饭软硬适中，海苔酱不会太咸，带子表面煎香，整体味道协调。🔹 Yogurt Lover：抹茶乳酪＋水果＋可可饼底，酸甜中带点清爽草本味。🔹 Black Sesame Latte：香气浓但不会厚重，适合不想喝甜饮的人。✅ 优点：空间不挤，背景音乐刚刚好不赶人，服务自然食物不浮夸但味道扎实📌 有点像是为日常设计的那种店，不用特别安排也能坐得很舒服。…查看更多