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2025-04-04 639 浏览
下班後不想回家煮飯,這週工作很忙很累,要獎勵自己。想念可以自己圈食咩餸、滿滿腩汁味的車仔麵。於是在附近找找,發現一間裝修新潮,有人排隊的車仔麵店,覺得一試無妨。心大心細,選擇困難,見到有手指公的就選了。叫了一碗河粉加腩汁,配豬紅 + 豬皮 + 咖喱魷魚 + 豬大腸 + 五香牛腩,加蠔油生菜和無糖可樂。河粉份量多,偏幼滑。湯底的腩汁味濃,有點微辣,是開胃的辣。豬紅的質感有彈性。豬皮和豬大腸煮得好軟身,充滿腩汁味。咖喱魷魚也是軟軟的,咖哩也很入味。五香牛腩啖啖肉,五香味濃,炆得軟身。蠔油和生菜比想像中多。生菜一碗裝得滿滿,緊緊重疊。移開生菜,下面一堆蠔油。雖然是一個人去吃,要搭枱,但坐得舒服。店員細心,安排透明隔板,吃得安心。整頓飯,過程見到一直有人在排隊,但仍可慢慢吃。
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下班後不想回家煮飯,這週工作很忙很累,要獎勵自己。想念可以自己圈食咩餸、滿滿腩汁味的車仔麵。於是在附近找找,發現一間裝修新潮,有人排隊的車仔麵店,覺得一試無妨。
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心大心細,選擇困難,見到有手指公的就選了。叫了一碗河粉加腩汁,配豬紅 + 豬皮 + 咖喱魷魚 + 豬大腸 + 五香牛腩,加蠔油生菜和無糖可樂。
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河粉份量多,偏幼滑。
湯底的腩汁味濃,有點微辣,是開胃的辣。
豬紅的質感有彈性。
豬皮和豬大腸煮得好軟身,充滿腩汁味。
咖喱魷魚也是軟軟的,咖哩也很入味。
五香牛腩啖啖肉,五香味濃,炆得軟身。
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蠔油和生菜比想像中多。生菜一碗裝得滿滿,緊緊重疊。移開生菜,下面一堆蠔油。
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雖然是一個人去吃,要搭枱,但坐得舒服。店員細心,安排透明隔板,吃得安心。整頓飯,過程見到一直有人在排隊,但仍可慢慢吃。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-04-01
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$108 (晚餐)