影片
更多
2021-10-17
89 浏览
盛記粥麵粥麵是大部分香港人都非常喜歡，而且都很流行的菜式，今天我們二人就來到佐敦這間盛記粥麵試一試。 我們點了爽滑薑蔥鮮牛肉米線，頭抽蝦子蝦球撈麵，蠔油菜心，鮮蝦腸，薏米水和大眾都愛的凍檸茶。先講一講主食，爽滑薑蔥鮮牛肉米線，牛肉如其名，非常之爽和滑，而且牛味十分之濃郁，調味方面也很香的薑蔥味而且也有小小酒味，而且牛肉的份量也非常之多，總體來說好味也抵食～另一個是頭抽蝦子蝦球撈麵，餐廳毫不吝嗇地放了很多蝦子，而且蝦球是用新鮮蝦，非常之彈牙結實，同樣地也是給了很多蝦球，撈麵烹調的時間剛剛好，軟硬適中，配餐廳獨家的調味，也是非常之好食，值得推介～小食方面點了蠔油生菜和鮮蝦腸。鮮蝦腸，即叫即蒸，上枱的時候還熱辣辣冐著煙，鮮蝦腸的皮透薄，煙韌香口。而且所用的鮮蝦也是非常之新鮮爽口彈牙，配少少甜豉油，很好食～蠔油菜心，簡單的菜式，最重要是菜心夠新鮮，清洗得也很乾淨，簡單的菜色也不會馬虎～最後飲品方便，這間餐廳比較特別，他有熱薏米水，問過店家後，熱意米水是店舖自家煲製的，薏米很可口，也不會很甜，很推介～
粥麵是大部分香港人都非常喜歡，而且都很流行的菜式，今天我們二人就來到佐敦這間盛記粥麵試一試。 我們點了爽滑薑蔥鮮牛肉米線，頭抽蝦子蝦球撈麵，蠔油菜心，鮮蝦腸，薏米水和大眾都愛的凍檸茶。
先講一講主食，爽滑薑蔥鮮牛肉米線，牛肉如其名，非常之爽和滑，而且牛味十分之濃郁，調味方面也很香的薑蔥味而且也有小小酒味，而且牛肉的份量也非常之多，總體來說好味也抵食～
另一個是頭抽蝦子蝦球撈麵，餐廳毫不吝嗇地放了很多蝦子，而且蝦球是用新鮮蝦，非常之彈牙結實，同樣地也是給了很多蝦球，撈麵烹調的時間剛剛好，軟硬適中，配餐廳獨家的調味，也是非常之好食，值得推介～
小食方面點了蠔油生菜和鮮蝦腸。
鮮蝦腸，即叫即蒸，上枱的時候還熱辣辣冐著煙，鮮蝦腸的皮透薄，煙韌香口。而且所用的鮮蝦也是非常之新鮮爽口彈牙，配少少甜豉油，很好食～
蠔油菜心，簡單的菜式，最重要是菜心夠新鮮，清洗得也很乾淨，簡單的菜色也不會馬虎～
最後飲品方便，這間餐廳比較特別，他有熱薏米水，問過店家後，熱意米水是店舖自家煲製的，薏米很可口，也不會很甜，很推介～
张贴
