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2022-10-12
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旺角Nam viet nam cafe幾有人氣，環境裝修時代感！空間感幾大，menu大多為新式越南菜！幾多變化幾創新。班蘭奶蓋咖啡啤酒， What a combination!!豐盈既奶蓋充滿斑斕香味！夠厚夠綿滑！下層咖啡啤酒花感覺幾香， 味道唔會太苦澀。 另外仲見到好多 賣相討好既飲品， 製作非常有heart.越式惹味粟米條，感覺似係經過椒鹽炒香，非常惹味，還仍能保留粟米香甜，幾正既餐前小食。脆米紙薄餅， 脆米紙超薄超脆， topping放了好多唔同餡料， 臘肉，青瓜絲蘿蔔絲，蛋黃律醬味道好突出，中和左臘肉既油膩感！ 整體食起黎幾清爽。差不多一呎蝦， size足足手掌咁大！ 蝦頭非常巨型而且有好多膏， 蝦膏厚實 膏香濃郁入味。 蝦肉肉質緊緻，質感爽口彈牙！ 醬汁用茄醬！ 酸酸味味好入味幾好食。 而且topping 放了炸左芋頭絲，層次感更加豐富。招牌金邊粉， 放咗好多唔同既配料！ 牛筋炆得夠嫩淋，質感滑溜，湯底濃郁又唔會太鹹！ 加上放了很多香葉，令到好越式風味！！
班蘭奶蓋咖啡啤酒， What a combination!!豐盈既奶蓋充滿斑斕香味！夠厚夠綿滑！下層咖啡啤酒花感覺幾香， 味道唔會太苦澀。 另外仲見到好多 賣相討好既飲品， 製作非常有heart.
越式惹味粟米條，感覺似係經過椒鹽炒香，非常惹味，還仍能保留粟米香甜，幾正既餐前小食。
脆米紙薄餅， 脆米紙超薄超脆， topping放了好多唔同餡料， 臘肉，青瓜絲蘿蔔絲，蛋黃律醬味道好突出，中和左臘肉既油膩感！ 整體食起黎幾清爽。
差不多一呎蝦， size足足手掌咁大！ 蝦頭非常巨型而且有好多膏， 蝦膏厚實 膏香濃郁入味。 蝦肉肉質緊緻，質感爽口彈牙！ 醬汁用茄醬！ 酸酸味味好入味幾好食。 而且topping 放了炸左芋頭絲，層次感更加豐富。
招牌金邊粉， 放咗好多唔同既配料！ 牛筋炆得夠嫩淋，質感滑溜，湯底濃郁又唔會太鹹！ 加上放了很多香葉，令到好越式風味！！
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