影片
更多
2022-04-25
24 浏览
越南野食，通常都淨係諗到越南河同、法包同米紙卷，今次黎呢間係旺角既NAM VIỆT NAM CAFÉ 真係超有驚喜，有好多新野試到。聽個餐廳名就知野食口味係偏南越南口味，食物會偏甜甜酸酸。招牌金邊粉 辣嫲嫲南越湯 🍜88知道呢度既主廚有越南粉教父嘅稱號，梗係要試下啦。改良左佢嬤嬤嘅食譜，個湯底超濃郁，熬左足足24小時而成。配料係空運黎，有新鮮金邊粉、牛肉片、牛面類、牛腱牛筋及牛丸等配料，好重牛味。脆米紙薄餅 54呢個個米紙底好脆，薄餅入面越南香腸好正，再配酸瓜和檳榔葉同啲秘制醬，好夾，我超鐘意。南越蟹肉醬配脆球餅 68將啲蟹肉醬放入脆球餅，之後一口食哂，蟹肉味重，酸酸甜甜，好開胃。扎肉心內美米紙卷 58米紙包住厚厚既扎肉、青瓜、白同紅蘿白、芽菜點埋個花生醬，清新口味又徤康。南越蛋咖啡 35全港首創，我真係第一次，咖啡面既係焦糖蛋醬，店員話唔洗攪拌直接飲。淡淡既蛋香，微甜，又靚緻又好飲。斑蘭龍眼茶 23甜度適中，香香既斑蘭味，個樽又有型。所有野食都好好食呀。
聽個餐廳名就知野食口味係偏南越南口味，食物會偏甜甜酸酸。
招牌金邊粉 辣嫲嫲南越湯 🍜88
知道呢度既主廚有越南粉教父嘅稱號，梗係要試下啦。改良左佢嬤嬤嘅食譜，個湯底超濃郁，熬左足足24小時而成。
配料係空運黎，有新鮮金邊粉、牛肉片、牛面類、牛腱牛筋及牛丸等配料，好重牛味。
脆米紙薄餅 54
呢個個米紙底好脆，薄餅入面越南香腸好正，再配酸瓜和檳榔葉同啲秘制醬，好夾，我超鐘意。
南越蟹肉醬配脆球餅 68
將啲蟹肉醬放入脆球餅，之後一口食哂，蟹肉味重，酸酸甜甜，好開胃。
扎肉心內美米紙卷 58
米紙包住厚厚既扎肉、青瓜、白同紅蘿白、芽菜點埋個花生醬，清新口味又徤康。
南越蛋咖啡 35
全港首創，我真係第一次，咖啡面既係焦糖蛋醬，店員話唔洗攪拌直接飲。淡淡既蛋香，微甜，又靚緻又好飲。
斑蘭龍眼茶 23
甜度適中，香香既斑蘭味，個樽又有型。
所有野食都好好食呀。
张贴
