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2025-02-25
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這家隱世小店提供高質素的日式洋食，出品有創意，味道出色，值得一試！餐廳環境舒適，服務態度良好，是長沙灣區內一間不錯的日式餐廳。招牌鍋料理二人餐 (HK$731)壽喜燒二人餐份量十足！足夠二人分享，店員主動幫忙煮理，值得一讚食材新鮮，質素不錯湯底先加入啡糖再以壽喜湯熬煮，香甜濃郁岩手縣和牛壽喜燒燉飯 (+HK$90)岩手縣和牛: 油脂分布均勻，入口即化！關東煮 (免費)食材種類豐富，有蘿蔔、竹輪、蒟蒻等湯底清甜，可以免費續加明太子玉子燒 (免費)玉子燒口感鬆軟，蛋香濃郁以明太子調味鹹香適中，加入美奶滋增添風味炙燒油甘魚配三文魚子 (+HK$45)油甘魚新鮮肥美，炙燒後更添香氣三文魚子鹹鮮爆漿，與油甘魚十分搭配海鹽忌廉法式焦糖布甸 (+HK$48)布甸口感滑順，奶香濃郁，焦糖微苦帶甜，與海鹽忌廉形成對比開心果奶蓋配黑烏龍 (+HK$38)開心果奶蓋濃厚綿密，開心果味突出！黑烏龍茶茶香醇厚，與奶蓋完美融合最後以壽喜湯燉飯: 吸收了壽喜燒汁的精華，味道超濃郁！追加：濟州島豬梅肉6塊（HK$60）美國牛頸脊6塊（HK$60）。濟州島豬梅肉肉質嫩滑，帶有適中的油脂，入口即化美國牛頸脊則肉味濃郁，口
這家隱世小店提供高質素的日式洋食，出品有創意，味道出色，值得一試！
餐廳環境舒適，服務態度良好，是長沙灣區內一間不錯的日式餐廳。
招牌鍋料理二人餐 (HK$731)
壽喜燒二人餐份量十足！足夠二人分享，店員主動幫忙煮理，值得一讚
食材新鮮，質素不錯
湯底先加入啡糖再以壽喜湯熬煮，香甜濃郁
岩手縣和牛壽喜燒燉飯 (+HK$90)
岩手縣和牛: 油脂分布均勻，入口即化！
關東煮 (免費)
食材種類豐富，有蘿蔔、竹輪、蒟蒻等
湯底清甜，可以免費續加
明太子玉子燒 (免費)
玉子燒口感鬆軟，蛋香濃郁
以明太子調味鹹香適中，加入美奶滋增添風味
炙燒油甘魚配三文魚子 (+HK$45)
油甘魚新鮮肥美，炙燒後更添香氣
三文魚子鹹鮮爆漿，與油甘魚十分搭配
海鹽忌廉法式焦糖布甸 (+HK$48)
布甸口感滑順，奶香濃郁，焦糖微苦帶甜，與海鹽忌廉形成對比
開心果奶蓋配黑烏龍 (+HK$38)
開心果奶蓋濃厚綿密，開心果味突出！
黑烏龍茶茶香醇厚，與奶蓋完美融合
最後以壽喜湯燉飯: 吸收了壽喜燒汁的精華，味道超濃郁！
追加：濟州島豬梅肉6塊（HK$60）
美國牛頸脊6塊（HK$60）。濟州島豬梅肉肉質嫩滑，帶有適中的油脂，入口即化
美國牛頸脊則肉味濃郁，口感軟嫩，適合搭配鍋物。兩款追加食材均為高品質之選，能為套餐增添豐富口感與滿足感，值得一試。
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