😞麵包：普普通通，冇咩特別。
🥰🤩Seasonal Organic Vegetable Smoke Baona Cauda ($338)
餐廳招牌菜。賣相超靚，滿分。 食之前，餐應會展示一個色彩繽紛嘅生果盤你睇，介紹日本主廚係將呢個生果盤上咁多唔同類型嘅蔬菜，用唔同嘅方式呈現咗喺呢碟沙律度。就咁睇有啲不可思議，真係有咁多類型嘅蔬菜咩？
食落確係有唔同蔬菜帶嚟唔同嘅口感，醬汁味道偏淡，就係cream嘅味道，淋上綠色嘅羅勒油，就令到個沙律有少少羅勒香味。賣相一流，個idea都好好，不過食落味道又未算好驚喜好難忘，同埋覺得個份量比較細。
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❌洋蔥撻：
問餐廳有咩好介紹，佢話呢個都多人鐘意，就聽佢介紹嗌咗。但係食落就冇咩特別。洋蔥係有少少酸酸甜甜嘅味道。唔推介。
😋Mariated Yellow Tail Carpoccio ：
油甘魚混和Wasabi & 牛油果 & 柚子胡椒嘅味道。個人口味如果少啲Wasabi味，多番啲牛油果同柚子胡椒味道會更好。OK，但又未算好難忘。
👌🏼海膽凍意粉：
都係餐廳介紹。意粉撈埋蕃茄醬，海膽 & 魚子醬。就咁聽介紹好吸引。但係食落又冇特別好食得出海膽同魚子醬嘅味道。味道OK，但又唔算好突出。
😋Red Prawns Linquine ($760)
紅蝦意粉彈牙爽口，紅蝦意粉味道符合預期。蝦都爽脆。
💯😍Grilled Wagyu and Arugula ($598)
餐廳介紹Tenderloin 牛扒係off menu，全晚我最鐘意呢一碟。佢係dry age 的味道，有帶少少好似風乾火腿嗰種鹹香味道，又整得非常嫩滑，但又唔係和牛果種肥同油甘香，而係質地偏瘦得來又軟滑。個人非常滿意佢嘅味道。上枱時佢介紹話連埋啲火箭菜一齊食，但係我夾埋一齊食，反而覺得會掩蓋咗牛扒嗰浸淡淡的鹹香味道。分開食會更好。
甜品：
👌🏼Lemon tart: 正常味道，再加一個薄荷味嘅雪糕
🥰Chestnut Fondant : 食落有粒粒口感，質感唔錯
總結：擺盤滿分，味道唔錯，除左牛扒覺得好完美，其他未到驚豔，但絕對係視覺享受。價錢偏貴。
環境： ★★★★★
食物： ★★★★☆
性價比： ★★★☆☆
推介度： ★★★☆☆
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