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2025-06-04
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一個灣仔地膽極力推介， 想食最好味的越南餐， 就要來俊軒越南餐廳， 在灣仔軒尼詩道61號地舖， 離地鐵站只是幾分鐘路程， 非常就腳方便 。餐廳不大， 但很精致， 牆上佈滿富有越南特色的畫像， 有越南美女 ，越南風景 ，越南飾物 ，竹帽和燈飾都是越南風格， 坐得舒舒服服 ，老闆是越南人， 大廚更是正宗越南大廚， 店員熱情招呼， 奉上餐牌， 介紹特色食物， 有賓至如歸的感覺 。地膽朋友負責點菜 ，一個越式拼盤 172元 ，一個午餐套餐， 越式豬扒法包配鵝肝75元 ，包一杯飲品熱檸茶 ，然後再加錢點一個越式咸桔水， 兩個人的份量應該足夠了。 大廚還提醒不夠再點 ，不用心急慢慢享受 。小食拼盤內容非常豐富 ，有好味爽口的扎肉， 炸得香噴噴外脆內軟的 蒜香雞翼 ，晶瑩通透的蝦肉牛油果米紙卷 ，還有越南特色春捲， 配菜就是新鮮的生菜葉， 薄荷葉和酸蘿蔔 ，賣相非常上鏡 ，材料新鮮， 味道鮮美 ，絕對是食材的美味而不是調味料的味道 。份量確實不少， 配上越南特有的魚露 ，兩個人食得很滿足。 越式豬扒法包配鵝肝套餐 ，也是一個很出色的菜品， 首先色字當頭， 賣相非常搶眼 ，炸得香香的豬扒配上新鮮的配菜
在灣仔軒尼詩道61號地舖， 離地鐵站只是幾分鐘路程， 非常就腳方便 。餐廳不大， 但很精致， 牆上佈滿富有越南特色的畫像，
有越南美女 ，越南風景 ，越南飾物 ，竹帽和燈飾都是越南風格， 坐得舒舒服服 ，老闆是越南人， 大廚更是正宗越南大廚， 店員熱情招呼， 奉上餐牌， 介紹特色食物， 有賓至如歸的感覺 。
地膽朋友負責點菜 ，一個越式拼盤 172元 ，一個午餐套餐， 越式豬扒法包配鵝肝75元 ，包一杯飲品熱檸茶 ，然後再加錢點一個越式咸桔水， 兩個人的份量應該足夠了。 大廚還提醒不夠再點 ，不用心急慢慢享受 。
小食拼盤內容非常豐富 ，有好味爽口的扎肉， 炸得香噴噴外脆內軟的 蒜香雞翼 ，
晶瑩通透的蝦肉牛油果米紙卷 ，還有越南特色春捲， 配菜就是新鮮的生菜葉， 薄荷葉和酸蘿蔔 ，賣相非常上鏡 ，材料新鮮， 味道鮮美 ，絕對是食材的美味而不是調味料的味道 。份量確實不少， 配上越南特有的魚露 ，兩個人食得很滿足。
越式豬扒法包配鵝肝套餐 ，也是一個很出色的菜品， 首先色字當頭， 賣相非常搶眼 ，炸得香香的豬扒配上新鮮的配菜，有青瓜 ，酸蘿蔔絲 ，很多我喜歡的元西芫茜，當然還有鵝肝 ，法包是脆脆的， 咬落去索索聲很過癮 ，我們每人食半個法包都覺得好飽 ，真是太好了， 這裏的食物讓我感到很滿足 ，
再加上一杯越式咸桔水 ，更加暢快舒服，而且價錢很實惠 ，兩個人是275元 ，就可以吃到非常好的越式食品， 下次要來試下越式湯河。😋😋
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