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2025-07-08
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🥩安平燒肉「牛大人台式火鍋」嘅副線🐮由台灣總廚監督🤵🏻♂️主打結合秘傳做法同原住民風味嘅台灣燒肉🥓裝潢以台灣古早街市為靈感，木系桌椅、暖黃燈光，加上牆身彩繪安平老街風情，營造出濃厚嘅台式氛圍✨🔥 全新Menu：120分鐘日本A4+和牛饗宴 安平燒肉今個夏天推出升級版「日本A4+和牛饗宴」🐄以高CP值集結頂級肉類同海鮮🎣更喺細節位落足心思！例如「極．厚切檸檬牛舌」原條上枱👅附上刀叉同沙漏⏳而啤酒控🍻揀呢個餐或澳洲M8和牛宴😆即包兩款啤酒🍻無限續杯；如果食SRF極黑牛餐，加$68亦可任飲！ 🌟 日本A4+和牛饗宴｜頂級肉類與海鮮🥩肉類焦點🆕 日本A4+醬燒一口和牛丁：切成骰仔大小，特調醬汁燒後鎖住肉汁，入口即溶，油脂香濃但唔膩。🆕 壺漬特調牛肋肉：牛肋油脂燒熔後滲透肉紋，醃料帶微甜，咬落爆汁兼帶炭香。 🆕澳洲M8和牛肩胛：大理石紋均勻，肉香濃厚，簡單撒玫瑰鹽已帶出豐腴脂香。 🌟海鮮精選🆕 灸烤生蠔(鹽蔥/鹽蒜*：兩款口味各有千秋！鹽蔥清新提鮮，鹽蒜濃香惹味；生蠔肥美飽滿，蒜蓉牛油燒後更顯鮮甜。 ✨威士忌釀鮑魚：鮑魚爽彈，特調威士忌醬烤出焦糖燻香，酒味微辛唔搶喉。 ✨黃油蒜烤帆立
「牛大人台式火鍋」嘅副線🐮由台灣總廚監督🤵🏻♂️主打結合秘傳做法同原住民風味嘅台灣燒肉🥓裝潢以台灣古早街市為靈感，木系桌椅、暖黃燈光，加上牆身彩繪安平老街風情，營造出濃厚嘅台式氛圍✨
🔥 全新Menu：120分鐘日本A4+和牛饗宴
安平燒肉今個夏天推出升級版「日本A4+和牛饗宴」🐄以高CP值集結頂級肉類同海鮮🎣更喺細節位落足心思！例如「極．厚切檸檬牛舌」原條上枱👅附上刀叉同沙漏⏳而啤酒控🍻揀呢個餐或澳洲M8和牛宴😆即包兩款啤酒🍻無限續杯；如果食SRF極黑牛餐，加$68亦可任飲！
🌟 日本A4+和牛饗宴｜頂級肉類與海鮮
🥩肉類焦點
🆕 日本A4+醬燒一口和牛丁：切成骰仔大小，特調醬汁燒後鎖住肉汁，入口即溶，油脂香濃但唔膩。
🆕 壺漬特調牛肋肉：牛肋油脂燒熔後滲透肉紋，醃料帶微甜，咬落爆汁兼帶炭香。
🆕澳洲M8和牛肩胛：大理石紋均勻，肉香濃厚，簡單撒玫瑰鹽已帶出豐腴脂香。
🌟海鮮精選
🆕 灸烤生蠔(鹽蔥/鹽蒜*：兩款口味各有千秋！鹽蔥清新提鮮，鹽蒜濃香惹味；生蠔肥美飽滿，蒜蓉牛油燒後更顯鮮甜。
✨威士忌釀鮑魚：鮑魚爽彈，特調威士忌醬烤出焦糖燻香，酒味微辛唔搶喉。
✨黃油蒜烤帆立貝：牛油蒜蓉包裹大粒帆立貝，燒到半熟保持嫩滑，海味鮮甜突出。
🔱 特別推介｜和牛與儀式感體驗
🆕 日本A4+和牛：霜降紋理靚到捨得燒！輕烤5成熟，脂香融化於舌尖，唔蘸醬已夠驚艷。
🆕 日本A4+和牛壽喜燒：用迷你壽喜鍋現場煮和牛肩胛，吸滿甜鹹湯汁後蘸蛋液，滑嫩度爆燈。
✨炭烤白鱔：厚切鱔塊烤到外皮脆卜卜，肉質彈牙帶膠質，魚油香而唔腥。
✨灸烤霸王蝦(鹽蔥/黑蒜油)：巨蝦開邊燒，鹽蔥版本突出蝦肉原鮮；黑蒜油濃郁帶甜
🌸 主食與醬料｜自定義風味
✨十二味醬專區：必試三款黃金醬（蔬菜汁＋麻醬，清新解膩）、薑味可樂醬（甜辣交織）、五味醬（台式經典酸辣）！搭配唔同肉類，味道層次即刻昇華
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