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开饭介绍
牛大人台式火锅的副线，由台湾总厨监督，主打结合秘传做法及原住民风味的台湾烧肉，以及各种经典台湾夜市小食、饮品及特色酱汁。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
16:30 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:30
16:30 - 23:00
星期五至日
12:00 - 15:30
16:30 - 00:00
公众假期
12:00 - 15:30
16:30 - 00:00
公众假期前夕
12:00 - 15:30
16:30 - 00:00
*星期一至四:
午市：最后落单时间 15:00
晚市：最后落单时间 22:30
星期五至日, 公众假期及前夕:
午市：最后落单时间 15:00
晚市：最后落单时间 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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朋友约我到旺角安平烧肉。安平烧肉为烧肉米带来全身餐牌，全新体验。我们提前预约晚上七点半时间，店内差不多坐满乘客，全店卡坐，感觉好阔落，虽然多人，但完全冇压迫感120分钟日本A4+和牛飨宴🥢十二味酱专区超多款酱汁可供配搭，细味台烧的酱汁情怀👍🏻招牌黄金酱、蒜味盐酱、极上酱油、沙茶酱、台湾甜辣酱、姜味可乐酱、香水柠檬汁、手切蒜片、安平辣椒酱、泰式海鲜酱五味酱、椒麻口水酱、香辣烤肉辣椒粉、柚子酱、盐蒜酱🥢啤酒喝到饱两款啤酒无限续杯🥢日本A4+和牛：两款的优质和牛大理石花纹、细腻的口感和鲜美浓郁的风味🥢日本A4+和牛寿喜烧：肉质柔嫩的牛肩胛肉眼，油花丰富，与特制的酱汁一同煮熟，拥有独特的甜咸口味🥢安平慢熬清鸡汤（用蜡烛保温上台跟精致小茶碗）：精选食材熬制而成的清鸡汤，鲜美清淡，为您的味蕾带来一份温暖的呵护🥢极．厚切柠檬牛舌:新鲜的牛舌，搭配柠檬的清香，烤过后带来清爽的口感，会原条牛舌上再配有沙漏，仪式感满满🥢炭烤白鳝:烤制后的白鳝外焦内嫩，肉质滑顺，入口即化。白鳝的油脂使其口感更加丰富🥢灸烤霸王虾 (盐葱)：烤制后，虾的鲜甜味和肉质的弹性，配上盐葱的调味，是海鲜爱好者的美味选择🥢灸烤霸王虾 (黑蒜油)：特制的黑蒜油，味道浓郁，巨虾肉质鲜嫩，带有自然的海鲜鲜味，与黑蒜的甜味相互融合，形成独特的味道层次🥢安平樱花虾饭有樱花虾、香葱、海苔或秘制的卤水汁可供配搭，配料分量可因个人口味自由控制，每人都能够调配出独一无二的拌饭🥢仲有各款蔬菜、饮品、雪糕任饮任食
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原来安平烧肉出了全新餐牌因为朋友系一名和牛烧肉迷，先知有120分钟日本A4+和牛飨宴🥩今餐真系体验到高CP值的和牛我哋叫餐以肉类和海鲜为主打，日本A4+和牛响宴包2款啤酒无限续饮烧肉配啤酒真系好chill 🌟日本A4+酱烧一口和牛丁肉质细腻，脂肪分布均匀，一口口和牛丁入口鲜嫩，食到酱汁嘅香气🌟壶渍特调牛肋肉油脂在烹调过程中完美融化，肉质丰富，口感极佳🌟灸烤生蚝（盐葱）大大只生蚝🦪 加上盐葱的香气食落好有层次感🌟安平赤鱼一夜干肉质细嫩，肥美多汁，好少系烤肉店可以见到嘅特色烤物🌟威士忌酿鲍鱼烧完鲍鱼带有微微的甜味和烟熏感听讲威士忌酱是它家特制的🌟黄油蒜烤帆立贝牛油加蒜这个组合无得顶烧完牛油香气浓郁，帆立贝入口美味🌟牛舌搭配柠檬的清香，烤过后的口感清爽🆕 极．厚切柠檬牛舌牛舌新鲜，搭配柠檬🍋清香入口清爽，店员会配有沙漏俾你⏳仪式感满满～必点❗️🆕 炭烤白鳝😍😍一大片白鳝好满足！烧完之后外脆内嫩，白鳝肉弹滑好味🆕 灸烤霸王虾 (盐葱)烧完只虾食落好鲜甜味，仲有虾膏㗎，肉质弹牙，配上盐葱烧完真系好香口🆕 灸烤霸王虾 (黑蒜油)另一烧虾口味，涂上特制黑蒜油，烧完味道浓郁，形成独特的味道层次🌸 安平樱花虾饭特色樱花虾饭，加入樱花虾、香葱、海苔和秘制卤水汁，造出独一无二的拌饭🥣 十二味酱专区超多款酱汁可供配搭，细味台烧的酱汁情怀好几款特色酱都试过～试咗招牌黄金酱，新鲜蔬菜汁配上台湾麻酱，味道清新，带有蔬菜的甜味五味酱，经典台式酱汁，酸甜可口层次分明姜味可乐酱，可乐与姜，甜中带辣，搭配烧肉好出色香水柠檬汁配搭烧肉超开胃- 蒜味盐酱- 极上酱油- 沙茶酱- 台湾甜辣酱- 手切蒜片- 安平辣椒酱- 泰式海鲜酱- 椒麻口水酱- 香辣烤肉辣椒粉（全新限定）- 柚子酱- 盐蒜酱
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酱烧一口和牛丁 → 啲和牛粒冧到入口即化→ 甜甜哋嘅酱汁捞埋啲油香，送酒真系无得顶壶渍特调牛肋肉 → 肉质弹牙仲有啲筋膜咬口，爆肉汁混炭烧味炭烤白鳝王 → 鱼皮脆卜卜好似食薯片，入面啲肉滑溜溜仲有奶香！ 霸王双味巨虾 → 盐葱味：葱花带出虾嘅鲜甜，虾肉爽到弹牙► A4+寿喜烧 → 和牛用茶碗蒸到微微震，嫩到好似食紧豆腐花► M8和牛肩胛 → 啲雪花纹好靓，脂肪香爆棚！ ✓ 灸烧生蚝双奏 → 盐葱味：葱粒逼出生蚝海水鲜，一啖爆汁超过瘾！ → 盐蒜味：蒜片烧到焦香，蚝身滑溜仲带微辣后劲～ ✓ 威士忌酿鲍鱼 → 鲍鱼吸晒酒香 咬落烟熏威士忌味涌出嚟✓ 赤鱼一夜干 → 鱼肉晒到浓缩晒鲜味，皮脆肉实仲有咸香！ → 唧啲青柠汁，正✓ 黄油蒜烤帆立贝 → 蒜粒牛油焗到金黄色
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