壹蒸鍋

营业中

休息中

由於之前嚟食過覺得幾好幾新鮮，所以今晚我們再嚟旺角兆萬中心嘅「壹蒸鍋」食蒸海鮮粥底火鍋！同上次一樣，我們都係揀咗瑤柱蠔仔粥底鍋，今次嘅蠔仔比上次肥美大隻好多，所以粥底嘅味道相當鮮甜！不過我們首先係要食咗頂層嘅海鮮拼盤，所有海鮮材料都非常新鮮，特別係蠔同特大扇貝，特大扇貝真係爽甜彈牙，而且味道超鮮甜！所有海鮮嘅精華都滲入晒去落晒粥底味道，之後再將食材放入粥底入面，每一樣食材都沾滿晒香滑軟綿嘅粥，而且可以食到食材嘅原汁原味！最後我們將南瓜壓碎至南瓜蓉咁，令到粥底嘅味道更加香甜！