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2024-04-04
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朋友生日，想食日本嘢，上網搵咗間焱丸水產，主打磯燒海鮮，位於尖沙咀，交通方便。餐廳裝潢以木系為主，充滿日式風情。 空間寬敞，座位舒適，卡座間有隔板，私隱度高，適合聚餐。刺身非常新鮮，口感鮮甜。 點了漁師2人前盛，包括鮭魚、吞拿魚、劍魚、油甘魚、鯛魚、赤貝、帆立貝等。 每個刺身都非常新鮮，鮭魚肥美入口即化，吞拿魚鮮甜，劍魚爽口，油甘魚入口即化，鯛魚清甜，赤貝鮮甜，帆立貝彈牙。點了起司蟹肉甲羅燒、黑松露蟹肉甲羅燒、鮑魚殼燒。 蟹肉甲羅燒的蟹肉鮮甜，起司濃鬱，黑松露的香氣為菜餚增添了層次感。 鮑魚殼燒的鮑魚非常彈牙，醬汁鮮美。還點了芝麻醬椰菜、炸魷魚大盛、溫泉蛋天婦羅、北海道海鮮炒飯。 芝麻醬椰菜，椰菜爽口，芝麻醬香濃，芝麻的香味完美地融合了椰菜的清甜。炸魷魚大盛，魷魚外酥裡嫩，炸得剛剛好，一點也不油膩。溫泉蛋天婦羅，溫泉蛋溏心流淌，搭配天婦羅的酥脆外殼，口感豐富。北海道海鮮炒飯，米飯粒粒分明，海鮮鮮味十足，蝦仁、蟹肉、魷魚、扇貝等海鮮料都非常新鮮。飲品點了青蘋果颱風乳酸，酸酸甜甜，非常清爽解渴。焱丸水產是值得推薦的日本居酒屋。 刺身新鮮，磯燒美味，其他菜餚也很有特色，服務也很好。
餐廳裝潢以木系為主，充滿日式風情。 空間寬敞，座位舒適，卡座間有隔板，私隱度高，適合聚餐。
刺身非常新鮮，口感鮮甜。 點了漁師2人前盛，包括鮭魚、吞拿魚、劍魚、油甘魚、鯛魚、赤貝、帆立貝等。 每個刺身都非常新鮮，鮭魚肥美入口即化，吞拿魚鮮甜，劍魚爽口，油甘魚入口即化，鯛魚清甜，赤貝鮮甜，帆立貝彈牙。
點了起司蟹肉甲羅燒、黑松露蟹肉甲羅燒、鮑魚殼燒。 蟹肉甲羅燒的蟹肉鮮甜，起司濃鬱，黑松露的香氣為菜餚增添了層次感。 鮑魚殼燒的鮑魚非常彈牙，醬汁鮮美。
還點了芝麻醬椰菜、炸魷魚大盛、溫泉蛋天婦羅、北海道海鮮炒飯。 芝麻醬椰菜，椰菜爽口，芝麻醬香濃，芝麻的香味完美地融合了椰菜的清甜。
炸魷魚大盛，魷魚外酥裡嫩，炸得剛剛好，一點也不油膩。
溫泉蛋天婦羅，溫泉蛋溏心流淌，搭配天婦羅的酥脆外殼，口感豐富。
北海道海鮮炒飯，米飯粒粒分明，海鮮鮮味十足，蝦仁、蟹肉、魷魚、扇貝等海鮮料都非常新鮮。
飲品點了青蘋果颱風乳酸，酸酸甜甜，非常清爽解渴。
焱丸水產是值得推薦的日本居酒屋。 刺身新鮮，磯燒美味，其他菜餚也很有特色，服務也很好。
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