影片
更多
2021-10-09
578 浏览
🇭🇰初嘗法國菜🇫🇷很好的體驗 簡約又大方得體的裝修 加上餐廳的情調🥰令到呢餐飯好深刻難忘 而且presentation得好靚好精緻 除咗賣相食材高質 味道又好食😋首先嚟咗d餐前開胃菜～麵包係sourdough就算擺耐左 皮都仍然係脆 入面軟綿綿😋鴨肝lolipop 莓味外皮包住滑溜嘅鴨肝 好creamy 有層次感 我好中意😍仲有蘑菇mousse捲 好清新‼️封面呢個Aka Uni ̊ Cauliflower ̊ Lobster ̊ Daurenki Tsar Imperial Caviar ̊要額外+$298既signature dishes一定要嗌‼️‼️‼️鋪滿大量嘅魚子醬 下層係鮮味十足嘅龍蝦mousse再加上海膽 每樣唔同嘅味道混合埋一齊 係超夾😍再加埋塊seaweed crisp一齊食 簡直幸福到極點💯而家睇返張相 我都流晒口水 唔係講笑😂😂一定要encore呢個course🙈第一同第二個主菜 反而冇令到我有啲咩大驚喜 覺得要嘩一聲特別好食🧐但係全部course嘅配搭都好夾 調味都做得好好 全部都又靚又好食😋但不過我建議 可以試多幾樣唔同嘅菜 同啲friend一齊share食～成餐飯食咗好似
初嘗法國菜🇫🇷很好的體驗 簡約又大方得體的裝修 加上餐廳的情調🥰令到呢餐飯好深刻難忘 而且presentation得好靚好精緻 除咗賣相食材高質 味道又好食😋
首先嚟咗d餐前開胃菜～麵包係sourdough就算擺耐左 皮都仍然係脆 入面軟綿綿😋鴨肝lolipop 莓味外皮包住滑溜嘅鴨肝 好creamy 有層次感 我好中意😍仲有蘑菇mousse捲 好清新‼️
封面呢個Aka Uni ̊ Cauliflower ̊ Lobster ̊ Daurenki Tsar Imperial Caviar ̊要額外+$298既signature dishes一定要嗌‼️‼️‼️鋪滿大量嘅魚子醬 下層係鮮味十足嘅龍蝦mousse再加上海膽 每樣唔同嘅味道混合埋一齊 係超夾😍再加埋塊seaweed crisp一齊食 簡直幸福到極點💯而家睇返張相 我都流晒口水 唔係講笑😂😂一定要encore呢個course🙈
第一同第二個主菜 反而冇令到我有啲咩大驚喜 覺得要嘩一聲特別好食🧐但係全部course嘅配搭都好夾 調味都做得好好 全部都又靚又好食😋
但不過我建議 可以試多幾樣唔同嘅菜 同啲friend一齊share食～
成餐飯食咗好似三四個鐘🙈終於嚟到尾聲 揀一杯Coffee or tea之外 仲有個menu最後一道course自選嘅一款甜品🍮
And水果拼盤 有我最愛的哈密瓜🍈荔枝等等
仲有好鬆軟的buckwheat madeleine &cocktail-like咖啡😆😆😆😆
嗰陣已經好飽了 食唔落😳
總括而言 呢間真係一間慶祝節日嘅好餐廳～雖然喺呢度食一餐飯真的價格不菲 但我覺得物超所值🌟而且令我好有記憶點 會成日想返返去食個道signature dishes😋加上服務員態度都好好😛上次有人dm我話驚menu會睇唔明 呢度有香港人 為你解釋每道菜介紹翻比你的👍🏻
🌟推介分數（4.5/5）
絕對真實食評 非專業 純粹分享個人感受❤️謝謝支持🙏🏻
📍 Amber (中環)
中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
#Foodiehk #hkfoodie #comeeatwithme_central
30 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
