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2021-07-02
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＜101手工涮涮鍋＞餐廳Lunch11：30開始，每人限食1個鐘（落單起計）。一早聽聞呢度難約，所以一早10點幾就叫同事車我地過黎，11：20上到去已經有幾個人等緊，門口仲有菜單可以揀好想食既野先，一坐底就可以落單。Lunch食法係一鍋可以揀湯底、3款配料（另加配料每款$8）、一款主食再加一杯特色飲品，另外再加一服務費。今次我揀左台灣麻辣湯大辣，味道都幾香濃，有少少甜味，除左唔夠辣，個人覺得都幾滿意。配料：因為好肚餓😂所以有d貪心咁揀左秘製台灣雞件、台灣沙茶滑牛片、蜂巢豆腐同埋米血糕4款配料。台灣雞件好大件，入口都幾嫩滑。沙茶牛肉有幾片大大片，但有少少韌。米血糕非常煙韌但冇乜味，純粹食個口感。主食：台灣渝川拉麵：未食過所以傾得意試下，其實係同上海粗麵差唔多，都幾煙韌，撚埋麻辣湯食一流👍飲品:飲品款式非常多，我今次叫左台灣烏梅沙冰，黎到個樣有d似凍倉清完雪櫃果d冰咁😂😂，另外會跟一罐雪碧俾你自己加。沙冰似落酸酸甜甜，幾開胃，味度同念慈庵果隻烏梅喉糖有9成似😂。另外同事叫左盆栽特濃朱古力，佢話味道非常濃郁。Lunch跟餐飲品做到咁有心思真係值得一讚。最後，因為要等個鍋熱，我地2個男人起勢係
餐廳Lunch11：30開始，每人限食1個鐘（落單起計）。一早聽聞呢度難約，所以一早10點幾就叫同事車我地過黎，11：20上到去已經有幾個人等緊，門口仲有菜單可以揀好想食既野先，一坐底就可以落單。Lunch食法係一鍋可以揀湯底、3款配料（另加配料每款$8）、一款主食再加一杯特色飲品，另外再加一服務費。
今次我揀左台灣麻辣湯大辣，味道都幾香濃，有少少甜味，除左唔夠辣，個人覺得都幾滿意。
配料：
因為好肚餓😂所以有d貪心咁揀左秘製台灣雞件、台灣沙茶滑牛片、蜂巢豆腐同埋米血糕4款配料。
台灣雞件好大件，入口都幾嫩滑。
沙茶牛肉有幾片大大片，但有少少韌。
米血糕非常煙韌但冇乜味，純粹食個口感。
主食：
台灣渝川拉麵：未食過所以傾得意試下，其實係同上海粗麵差唔多，都幾煙韌，撚埋麻辣湯食一流👍
飲品:
飲品款式非常多，我今次叫左台灣烏梅沙冰，黎到個樣有d似凍倉清完雪櫃果d冰咁😂😂，另外會跟一罐雪碧俾你自己加。沙冰似落酸酸甜甜，幾開胃，味度同念慈庵果隻烏梅喉糖有9成似😂。
另外同事叫左盆栽特濃朱古力，佢話味道非常濃郁。Lunch跟餐飲品做到咁有心思真係值得一讚。
最後，因為要等個鍋熱，我地2個男人起勢係咁夾都食左45分鐘，如果女仕食既話可能會好趕...
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