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2020-04-24
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早陣子下班經過海港城路過這家有名的北京填鴨店看到他在做期間限定優惠，烤北京填鴨半價優惠。雖然只有北京填鴨是做優惠的，但這已經足夠了，能夠以優惠試到好吃的北京填鴨何樂而不為呢！所以最近終於找到機會來吃了，我們選了星期四，平日時段的中午來吃，但驚訝的是雖然因為肺炎的影響，有很多檯也沒法用，但餐廳也坐滿了人，這證明這家店真的很受歡迎！由於只有兩人的關係，我們只叫了一隻烤北京填鴨，店員說要等一段時間，我們等了約30分鐘烤北京填鴨終於送上來了。鴨子外皮金黃酥脆，充滿油光，烤北京填鴨最重要的鴨片，這家店做得不錯！而鴨肉方面，店家好像下了什麼香料去醃製，所以單吃鴨肉也能嘗出一些味道，這樣不會讓鴨子太過單調用來包鴨子吃的餅皮，每一塊都有用牛油紙隔開，讓每一塊都不會貼在一起分不開，這個好評！整體來說，烤北京填鴨水準不錯，難怪可以裡海港城站穩陣腳！ps:如果不會包鴨子，店內的菜單有提供教學！
所以最近終於找到機會來吃了，我們選了星期四，平日時段的中午來吃，但驚訝的是雖然因為肺炎的影響，有很多檯也沒法用，但餐廳也坐滿了人，這證明這家店真的很受歡迎！
由於只有兩人的關係，我們只叫了一隻烤北京填鴨，店員說要等一段時間，我們等了約30分鐘烤北京填鴨終於送上來了。鴨子外皮金黃酥脆，充滿油光，烤北京填鴨最重要的鴨片，這家店做得不錯！而鴨肉方面，店家好像下了什麼香料去醃製，所以單吃鴨肉也能嘗出一些味道，這樣不會讓鴨子太過單調
用來包鴨子吃的餅皮，每一塊都有用牛油紙隔開，讓每一塊都不會貼在一起分不開，這個好評！
整體來說，烤北京填鴨水準不錯，難怪可以裡海港城站穩陣腳！
ps:如果不會包鴨子，店內的菜單有提供教學！
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