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2024-02-05 38 浏览
今日book咗一間喺Stanley 11上面的餐廳,外觀就像商業大廈一樣,一共26層,餐廳係最頂層,從高空仰望落去夜景,簡直一絕✌🏻OMAKASE,我來了~~~帆立貝沙律牛蒡加上橋頭,帆立貝點上和風醬食,鮮中帶酸,味道又幾特別下🤣冲繩鯛魚岩鹽、橄欖油、青檸汁三種配搭起來加上薄切,正啊🔥壽司方面,一共有10貫,全部都係用赤醋飯來整原隻赤貝,睇落好Kawaii,食落軟軟的;金目鯛魚肉含有豐富的脂肪和鈣質,營養價值很高🤗池魚肉質好結實;米奇蠔,浸左30秒熱水再上,好可愛呀💖;鰤魚,用左魚腩位做主角✨;赤蝦肉質好鮮甜,加上櫻花蝦既蝦粉,太棒了😋吞拿魚用醬油醃製,鹹味中又有鮮魚的香味😇;中拖羅,呑拿魚腩,油香味十足,值得比個Like👍🏻;銀鱈魚配上黑松露醬,Wow nice☺️~;串燒方面有白膳串,呢個係串燒必食,好惹味~;麵豉黑豚肉味道比較特別,有D燒汁味之餘肉質又夠嫩滑;蝦蓉秋葵呢個配搭真係第一次見😂白桃蛋糕做到好似卷蛋咁,細細件好得意,咬下去有好香既桃味🤤好味指數:10/10性價比指數:9/10餐廳名稱:一緒一番酒場餐廳地址:中環士丹利街11號Stanley 11 26樓電話:3563869
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今日book咗一間喺Stanley 11上面的餐廳,外觀就像商業大廈一樣,一共26層,餐廳係最頂層,從高空仰望落去夜景,簡直一絕✌🏻OMAKASE,我來了~~~

帆立貝沙律
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牛蒡加上橋頭,帆立貝點上和風醬食,鮮中帶酸,味道又幾特別下🤣

冲繩鯛魚
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岩鹽、橄欖油、青檸汁三種配搭起來加上薄切,正啊🔥

壽司方面,一共有10貫,全部都係用赤醋飯來整
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原隻赤貝,睇落好Kawaii,食落軟軟的;金目鯛魚肉含有豐富的脂肪和鈣質,營養價值很高🤗池魚肉質好結實;米奇蠔,浸左30秒熱水再上,好可愛呀💖;鰤魚,用左魚腩位做主角✨;赤蝦肉質好鮮甜,加上櫻花蝦既蝦粉,太棒了😋吞拿魚用醬油醃製,鹹味中又有鮮魚的香味😇;中拖羅,呑拿魚腩,油香味十足,值得比個Like👍🏻;銀鱈魚配上黑松露醬,Wow nice☺️~;

串燒方面有白膳串,呢個係串燒必食,好惹味~;麵豉黑豚肉味道比較特別,有D燒汁味之餘肉質又夠嫩滑;蝦蓉秋葵呢個配搭真係第一次見😂
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白桃蛋糕
做到好似卷蛋咁,細細件好得意,咬下去有好香既桃味🤤

好味指數:10/10

性價比指數:9/10

餐廳名稱:一緒一番酒場

餐廳地址:中環士丹利街11號Stanley 11 26樓

電話:35638693
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-02-05
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐