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2025-03-06
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約咗朋友嚟上環交收，順便一起吃頓午餐。友人愛吃生煎包，所以特意選了這間人氣爆燈嘅「劉興記」。餐廳主打上海美食，除咗招牌生煎包、小籠包外，仲有湯麵、菜飯及涼拌、小食等供應，選擇夠多，價錢又親民，所以都好受附近嘅上班族同街坊歡迎。點咗招牌生煎包、原味上海小籠包、麻醬青瓜雞絲粉皮 同 生炸雞扒湯麵。生煎包皮薄餡豐，入面嘅豬肉餡非常鬆化，肉質鮮嫩又 juicy，包底煎到金黃焦脆，配上濕潤煙韌嘅包身，啖啖滋味。小籠包水準亦唔錯，外皮厚薄適中，肉餡用新鮮豬肉炮製，食落鮮甜又有油脂香，加上滿滿嘅湯汁，美味可口。雞絲相當滑溜，粉皮晶瑩剔透，青瓜翠綠清爽，撈埋啲麻醬一齊食，好醒胃。雞扒即叫即炸，外皮薄脆，雞肉嫩滑；上海麵煮得啱啱好，麵條爽滑，同湯底好夾。餐廳而家做緊優惠，惠顧任何套餐 or 食滿 $60 或以上，就可以任飲豆漿，豆漿好有豆味，入口唔會太甜，味道剛好。
約咗朋友嚟上環交收，順便一起吃頓午餐。友人愛吃生煎包，所以特意選了這間人氣爆燈嘅「劉興記」。
餐廳主打上海美食，除咗招牌生煎包、小籠包外，仲有湯麵、菜飯及涼拌、小食等供應，選擇夠多，價錢又親民，所以都好受附近嘅上班族同街坊歡迎。
點咗招牌生煎包、原味上海小籠包、麻醬青瓜雞絲粉皮 同 生炸雞扒湯麵。
生煎包皮薄餡豐，入面嘅豬肉餡非常鬆化，肉質鮮嫩又 juicy，包底煎到金黃焦脆，配上濕潤煙韌嘅包身，啖啖滋味。
小籠包水準亦唔錯，外皮厚薄適中，肉餡用新鮮豬肉炮製，食落鮮甜又有油脂香，加上滿滿嘅湯汁，美味可口。
雞絲相當滑溜，粉皮晶瑩剔透，青瓜翠綠清爽，撈埋啲麻醬一齊食，好醒胃。
雞扒即叫即炸，外皮薄脆，雞肉嫩滑；上海麵煮得啱啱好，麵條爽滑，同湯底好夾。
餐廳而家做緊優惠，惠顧任何套餐 or 食滿 $60 或以上，就可以任飲豆漿，豆漿好有豆味，入口唔會太甜，味道剛好。
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