明閣 (香港康得思酒店)

一年一度生日，當然要食好野，早已聽聞明閣的中菜很出色，所以來試下！北京填鴨：正！第一次食完住唔覺油膩的北京填鴨，食三件都覺得ok! 除左鴨燒得好味，同師傅的刀功都有關，因為切走了很多肥膏～炸子雞：一向是我最愛的菜式，雞皮是脆皮，雞亦好滑，一分錢一分貨，三百幾蚊得半隻，點可以唔好食呢～乳豬炒飯：明明是這裡的招牌菜，不過就覺得麻麻，因為炒飯太濕，味道亦太甜，乳豬太少，一人得一片，好可憐～魚香茄子蠔煲：好味但不太特別～攞獎菜式：忘記左個名因為太難記，應該是最貴的一道菜，係蝦肉同雞肉混在一起，整成長方形，上面有醬汁，其實不算特別好吃,係賣相精緻d only~