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2018-08-17
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上星期五舊同事敍會,約會於美麗華洒店國金軒食中菜。入到餐廳已感覺不是-般中菜餐廳,有一種豪華氣勢。片皮鴨 - 預先-天訂,皮很香脆,肉質很鮮嫩,加上醬汁,京葱及黄瓜絲,用很薄的包皮包著食,好好味。另-食法係鴨肉切粒炒,包著新鮮生菜,食落很清新,不覺油膩。厚切义燒 - 义燒肉質很有鮮味,係定是用新鮮豬肉來燒成。义燒食落口很juice。炸鱔球 - 鱔肉起左肉,無骨。最後煲仔炒飯 - 粒粒飯炒成,很乾身,好味。這間中菜廳坐係度用餐,很舒服。
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