101手工涮涮鍋 (金朝陽中心二期 - Midtown)

营业中

休息中

朋友介紹來這裏，環境不錯，飲品多樣。湯底是卜卜蜆，我估有半斤。套餐的手打丸非常好食，有鮮味又爽，墨魚鳥結糖很特別，入面有些切碎了的軟骨。如果丸入面不包芝士會更為討喜。台式拼盒對比下非常失色，而且咸芋丸有些怪怪的。安格斯牛好嫩，但牛味差點。魚片響鈴好大舊，但真的好脆，浸完湯都脆。任點部分有白膳片，脆肉鯇片和脆肉鯇腩，好正。蟹柳有8寸長，食完好飽。台式腸都試唔到。飲品很有特色，有倒插汽水的果汁冰沙，有盆栽飲品，建議快些飲完盆栽飲品，初時飲好正㗎，d 扮泥的Oreo 餅又脆。一融左冰會變得超難飲，d Oreo 會變一坨坨，好噁。服務很好，店員熱情有禮，但又不會過度服務，真的很有去了台灣的感覺。