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2023-09-01 702 浏览
幾年無嚟過食,環境及服務都無變,唯一食物質素好似差咗。食物:蘿蔔乾豬肚湯失望係因為有期望,色水及味道都淡咗,記得之前飲味道好濃,十足十媽媽煲足料老火蘿蔔乾湯友人就分別叫咗胡椒豬肚湯及海螺湯無試味,所以無評論鵝片滷水味香但肉有點鞋鵝蛋好大隻,比普通食開嘅大咗一倍,可惜蛋白奀皮蛋黃唔夠香川椒雞雞肉及味道都還可以,碟邊炸葉唔脆係一d都唔脆,疑似炸起咗一段時間吸番晒d入去炸雙棗蝦棗質感可以,但蝦味唔濃蟹棗好食d,有蟹味冬菇芥菜煲OK,可能季節性問題,芥菜有點苦潮州炒魚麵味道可以,但唐芹太多蓋過咗魚味,最特別係用長方形魚片,切到一條條幼過筷子size炒出嚟甜品:當然唔少得反沙芋啦,芋頭香,中間軟硬適中總結:短時間內都唔會再嚟,有代提升回復以前食物質素。
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幾年無嚟過食,環境及服務都無變,唯一食物質素好似差咗。

食物:蘿蔔乾豬肚湯
失望係因為有期望,色水及味道都淡咗,記得之前飲味道好濃,十足十媽媽煲足料老火蘿蔔乾湯
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友人就分別叫咗胡椒豬肚湯及海螺湯
無試味,所以無評論
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鵝片
滷水味香但肉有點鞋
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鵝蛋
好大隻,比普通食開嘅大咗一倍,可惜蛋白奀皮蛋黃唔夠香
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川椒雞
雞肉及味道都還可以,碟邊炸葉唔脆係一d都唔脆,疑似炸起咗一段時間吸番晒d入去
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炸雙棗
蝦棗質感可以,但蝦味唔濃
蟹棗好食d,有蟹味
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冬菇芥菜煲
OK,可能季節性問題,芥菜有點苦
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潮州炒魚麵
味道可以,但唐芹太多蓋過咗魚味,最特別係用長方形魚片,切到一條條幼過筷子size炒出嚟
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甜品:當然唔少得反沙芋啦,芋頭香,中間軟硬適中
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總結:短時間內都唔會再嚟,有代提升回復以前食物質素。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-08-30
用餐途径
堂食
人均消费
$433 (晚餐)