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2021-07-25
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經過好幾次登龍街, 都見到呢間車仔麵餐廳門外都大排長龍, 一直有興趣試試呢間係咪真係咁正, 剛巧平日未到放工時間, 竟然唔洗排隊, 即刻入去食碗先!餐廳內面積不大, 地方企理,自行Click order揀食咩, 每款逐一收費, 免費汁醬選擇, 組合出自己最喜歡嘅車仔麵配搭。每次食車仔麵, 我都必食特定好幾款配料,車仔麵好快上檯, order了6樣配料, 原來如此豐盛, 完全覆蓋整個麵底。豬大腸: 口感極之爽彈又入味豬紅: 鹹鹹地, 幾入味雞中翼: 鹵得好林, 有淡淡鹵水味鹵水鴨腎、牛柏葉: 質地爽唔硬咖哩魷魚: 切成條狀, 食到魷魚本身味道, 因為本身都Order了咖哩辣落湯, 所以表面都唔太覺有咖哩汁, 質地爽口醬汁加入了咖哩辣、腩汁、蔥, 其中餐廳將"咖哩辣"以匙盛好, 可比食客自行加入調辣度, 咖哩辣令湯底辣辣地幾惹味; 配上微微彈牙油麵, 好飽肚!至於同行朋友所揀嘅配料同我差不多, 只係分別在於麵底同揀了咖哩魚蛋、豬皮咖哩魚蛋: 不是彈牙果種, 口感實實地豬皮: 入味又爽飲品方面冇套餐價, 都以單點Order 罐裝飲品/手調飲品全日免加一, 對於高消費嘅登龍街黎講, 呢間算係較
餐廳內面積不大, 地方企理,
自行Click order揀食咩, 每款逐一收費, 免費汁醬選擇, 組合出自己最喜歡嘅車仔麵配搭。
每次食車仔麵, 我都必食特定好幾款配料,
車仔麵好快上檯, order了6樣配料, 原來如此豐盛, 完全覆蓋整個麵底。
豬大腸: 口感極之爽彈又入味
豬紅: 鹹鹹地, 幾入味
雞中翼: 鹵得好林, 有淡淡鹵水味
鹵水鴨腎、牛柏葉: 質地爽唔硬
咖哩魷魚: 切成條狀, 食到魷魚本身味道, 因為本身都Order了咖哩辣落湯, 所以表面都唔太覺有咖哩汁, 質地爽口
醬汁加入了咖哩辣、腩汁、蔥,
其中餐廳將"咖哩辣"以匙盛好, 可比食客自行加入調辣度,
咖哩辣令湯底辣辣地幾惹味; 配上微微彈牙油麵, 好飽肚!
至於同行朋友所揀嘅配料同我差不多, 只係分別在於麵底同揀了咖哩魚蛋、豬皮
咖哩魚蛋: 不是彈牙果種, 口感實實地
豬皮: 入味又爽
飲品方面冇套餐價, 都以單點Order 罐裝飲品/手調飲品
全日免加一, 對於高消費嘅登龍街黎講, 呢間算係較化算又好食嘅一間。
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