推開木門就聞到濃濃嘅骨湯香 面細細卻充滿和風溫馨感～
真心要讚佢哋對無味精料理嘅執著 食完都唔會口渴 絕對係良心製作！💯
【辣豬肉拉麵🌶️】
▪️ 湯底飲完成碗都唔口渴！證明真係零味精熬製👍
▪️ 配料豐富到嚇親：除咗辣豬肉碎🐷 仲有軟嫩叉燒+清脆蔬菜🥬+溏心蛋🥚
▪️ 辣度溫和帶香 同豬骨湯底完美融合 層次感十足健康與美味完美平衡
【醬油拉麵🍜】
▪️ 醬油香同魚介湯底交融 入口順喉回甘 雖然無味精但層次感令人驚艷👅完全唔會死鹹
▪️ 經典搭配：肥瘦勻稱叉燒+雜菜+溏心蛋✨
▪️ 簡單卻見功力 證明唔靠味精都能做出咁深邃味道～🤤
【串燒小食拼盤🍢】全部即叫即燒 上枱仲滋滋作響🔥
▪️ 雞肉串：鎖得住肉汁精華 嫩滑度滿分
▪️ 雞腎串：爽脆有嚼勁 鹽燒簡單調味已經足夠
▪️ 雞皮串：脆如餅乾！炭火香氣撲鼻而來
▪️ 追加 厚切牛舌🐮：中心保持粉嫩 外層微焦 咬落彈牙又多汁💦
撒咗 日本岩鹽🧂 同 柚子胡椒🍊平衡曬滴油膩感 好有驚喜！
喺宜家到處都係味精嘅時代仲能夠食到咁用心嘅無味精料理實在感動💖
從店主對每個細節：堅持每日熬湯底、選料到串燒 都可以感受到佢哋滿滿嘅心意
拉麵湯底飲得舒服 串燒火候精準 💰價錢親民得嚟質素拍得住高級店
如果你都厭倦咗味精轟炸 來呢度絕對會搵翻食材嘅原味～
記得試埋佢哋嘅芥末餃子同赤魚 下次我要encore！
