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2013-01-13
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29-12-2012 (六)是日放假，睡得耐一點！ 2pm ，一個人先下來荃灣市中心吃午飯。下車位置在荃灣城市廣場，便走去附近的四陂坊，來到「唯一雲貴川風味」吃麵。人氣店，門外經常都要排隊 今日荃灣微雨，幸好這店外出有少許遮蓋的位置，唔駛開傘排隊舒服很多。。。一邊排隊，有店員已經會走出來，問你想吃甚麼，排隊時落定單。到等到位，入座後，麵就立刻有得食... 慳左好多時間...我點了一麵(米線)三味(腩肉、雲吞、酸辣)($35)。份量十足，最適合大胃口的朋友。其酸辣湯底的味道十分濃郁，配上大量芽菜、酸菜、韭菜等，酸和辣兩種口味層次分明，很滋味。至於配料 ，來到這裡必選腩肉 !!! 這裡的腩肉已經去除肥肉部分，故入口啖啖都是肉，而且燜得極軟腍入味，很正！雲吞也不錯，餡料豐富，菜的清甜和豬肉的鮮甜加上酸辣汁，極之好吃。誠意推介！
是日放假，睡得耐一點！ 2pm ，一個人先下來荃灣市中心吃午飯。下車位置在荃灣城市廣場，便走去附近的四陂坊，來到「唯一雲貴川風味」吃麵。
人氣店，門外經常都要排隊 今日荃灣微雨，幸好這店外出有少許遮蓋的位置，唔駛開傘排隊舒服很多。。。
一邊排隊，有店員已經會走出來，問你想吃甚麼，排隊時落定單。到等到位，入座後，麵就立刻有得食... 慳左好多時間...
我點了一麵(米線)三味(腩肉、雲吞、酸辣)($35)。份量十足，最適合大胃口的朋友。其酸辣湯底的味道十分濃郁，配上大量芽菜、酸菜、韭菜等，酸和辣兩種口味層次分明，很滋味。至於配料 ，來到這裡必選腩肉 !!! 這裡的腩肉已經去除肥肉部分，故入口啖啖都是肉，而且燜得極軟腍入味，很正！雲吞也不錯，餡料豐富，菜的清甜和豬肉的鮮甜加上酸辣汁，極之好吃。
誠意推介！
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